【一張美好的午后明信片@Restaurant Pinecone

記得帶一本好書或是一個真心的好朋友一起去】

瑞餚姐:睡意盎然的下午,你要把我拖去哪裡啦?

貝大小姐:拖你去詩意盎然的地方喝下午茶

瑞餚姐:我現在已經失憶盎然了

貝大小姐:那再去捕捉些美好的記憶吧

瑞餚姐:最美好的記憶是:思念是釋懷的一部份

貝大小姐:我們去綠意盎然的地方釋懷你過多的負能量!

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美食推薦

入冬前的周末午后

林蔭的街道上尚留著輕輕的雨痕

路旁的野草或是家花也都沾著幾滴尚未吹落的雨露

這樣的優閒時光

每個人都想泡在宜人的咖啡館裡

獨自一人聽著內心的獨白

或是約好友一起聊著近況與想法!

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平常 瑞餚姐最愛帶著一本書

將自己與書中的主角懶在只有彼此瞭解的時空裡

訴說著你與他、他與他們的故事~

貝大小姐更是覺得自己今天的膠框眼鏡真的戴對了

而且正巧包包裡帶著一本最近剛買的書出門

今天文藝氣息一整個爆錶!

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二位姐姐一起坐在這靠窗的座位上

半開的窗櫺、斜射的夕陽,以及半本的小説

就是要躲在Restaurant Pinecone松果院子裡品著餐食與啜著飲品

讓慵懶蔓延全身地耗盡自己最後的那5%電力

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窗外與院子裡中滿眼的綠

那餐桌上就該淘氣的擺上五顏六色 來點綴

希臘沙拉就是在這樣的心情下

最適合開啟這樣的午后時光!

五彩繽紛的蔬菜上淋著微酸的油醋

不同的蔬菜伴隨著油醋

在舌尖上譜出了變幻多端的口感

唯一的共通點是鮮甜!

就像閱讀到精彩的情節,

被撩撥著內心的情緒!

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搭食就要有一點辛辣感

但是若是水牛城雞翅的那種又over了......

松果院子的辣炒雞翅伴著旁邊的番茄丁入口

辣中有酸,也不屬於泰式的那種

卻有 著難以形容的討喜香氣及口感

炸過的外皮再淋上些許醬汁

吃進口中 醬汁、微Q薄嫩的皮和鎖在肉裡的雞汁

非常有層次的在嘴裡綻放開來

可以滋潤著你進門後剛剛萌芽的好心情

若你只顧著與同伴聊天,

你的注意力將被牽引在這雞翅的香料上!

你可能會跟貝大小姐一樣愛上這口中如同音符般的跳躍著的雞翅!

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順著手上那本書裡的劇情走!

 偶爾望著那窗外的街景

松果院子座落在這鬧中取靜的街道中,

室內是溫馨的歐式風格

沒有刻意斑駁的歷史感

卻有著滿屋思念著旅居在外親友的溫馨感!

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此刻,海鮮是最適合巧遇的食材

在濃郁的思念那段海外旅程中

就是要撒嬌式的來盤花灑烏魚子干貝燉飯

海鮮的滋味加上奶酒的香濃

勾起離別的那天

笑中帶淚的祝福,

以及無限期的相約再聚

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如今,這般美好的午后

跨著國際換日線,

你那頭應該也是這般如此美夢吧

坐飛機回台北的那一趟旅程

為了節省旅費花在美食上

不少人選擇東京轉機

日式洋食也就這樣成為旅程中的裝飾記憶

偷瞄窗外,還不知道那年的東京是否有一塊雲彩飄來台灣

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此時有些雨絲

就來泛泛思念...... 來份唐揚炸雞手工麵吧

日式偏甜的香料所醃製的雞塊散佈在帶著蕃茄微酸的肉醬手工麵上,

 腦海中勾勒著一幅日式印象派的情境!

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回到現實,該來份甜點了吧~

瀰漫著肉桂香氣的羅馬燕麥烤蘋果

層次豐厚,

口感中融合燕麥的香脆與烤蘋果的濕潤清甜

非常完美的甜品

適合搭配俄式七種柑橘紅茶

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為何羅馬適合搭俄羅斯呢?

天南地北的交會在這一瞬間

是一種奇妙的安排!

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甜點搭上帶著鹹味的匏崙金棗茶

卻又別有一番風味 !

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不擔心失去才叫擁有的幸福感,

就是遠距離都能鎖在這相遇的口中

到此,應該劃下休止符

但意猶未盡的瑞餚姐喊了安口

加點了檸檬磅蛋糕,

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清香的檸檬揭開了另一首序曲

但一切即碎的質地,

似乎呼應著夕陽的餘輝唱著歸曲

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感謝窗外的斜陽,感謝餐桌上的佳餚

手中的書我依然帶走了

留下的是腦中一張又一張美好的明信片@Restaurant Pinecone!

 

店家資訊

松果院子Restaurant Pinecone

https://www.facebook.com/pinecone.tw/ 

電話:02 2765 0386

地址:105台北市松山區富錦街449號

營業時間:星期一~五  11:00–21:00  星期六~日10:30–21:30  


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