貝大小姐與瑞餚姐の囂脂私蜜話

【在日本吃膩了和牛燒肉的人 

可以換一下很日式的海鮮居酒屋！】

瑞餚姐：上次螃蟹餐廳的姐姐說到大分要吃海鮮！

貝大小姐：對啊，因為大分在海邊啊！

瑞餚姐：今天晚上不是住海邊嗎？為什麼我們卻是在別府吃海鮮。。。

貝大小姐：別府也在海邊，也有海鮮啊！

瑞餚姐：但上次就在別府吃過別家海鮮了，為什麼今天還是在別府吃？！

貝大小姐：你好意思問我，不是你餓了嗎？！

食記

在福岡，我們發現一個很奇妙的現象

在日本要吃牛肉還是要吃海鮮

基本上你必需是二選一的

不像在台灣燒烤店裡海鮮與肉品都可以點或是吃到飽

因此，在日本吃膩燒肉的人

可以換一下很日式的海鮮居酒屋！

目利きの銀次海鮮居酒屋以海鮮料理為主

除了大家認得的生魚片或是握壽司之外

海鮮也有相當多種作法！

像是大家都很熟悉的天婦羅做法

就是任何海鮮，像是大蝦或是魷魚

裹上天婦羅的粉油炸出來的天丼料理

這裡的MENU上沒有加「丼」字是因為如果你不想吃飯就不必叫丼飯！

在目利きの銀次海鮮居酒屋裡

海鮮除了一般的燒烤之外還可以燉煮

兩姐姐就來嚐嚐本店裡價格最高昂的海鮮燉煮

一鍋像是用老式喜年來蛋捲鐵盒的鍋子直接放在卡式爐上烹煮

大火煮10分鐘後即可以打開食用

鐵盒裡面的每一個海鮮的通通都是「大」咖

蝦子是天使蝦，大且不只一隻！

蛤蠣也是超大的，幾乎可以生出諾大的珍珠來了吧。。。

但唯一可惜的是

湯汁太。太。太。鹹了。。。

若是可以拿飯來煮粥也許可以成為另一道有名的雜炊料理吧！

特愛鮪魚生魚片的兩姐姐特別點了鮪魚生魚片三吃

除了一般兩吃之外，還多了細碎的生魚肉泥

原本有些排斥的瑞餚姐認為似乎是碎肉魚漿

試吃一小口卻意外發現完全不是那樣的印象

浸在芥末醬裡格外美味

跟一大片的生魚片口感是非常不一樣的

雖然目利きの銀次海鮮居酒屋以海鮮為招牌

但MENU上說烤雞翅也是他們家的招牌

且有兩種不同的味道

一種辣的、一種麻的，

兩位姐姐不論是辣或麻我們都想試試

大家可以看圖索驥一起來嚐嚐！

真的很不同，

但貝大小姐偏愛辣味的！

烤魚一夜干絕對可以測試店家的烤技

兩姐姐最愛此道料理

且在每家居酒屋裡只要MENU上有就必點

但是真的料理得好的店家不多

目利きの銀次算是不賴了

但還真的不是最好中的最好

喜歡吃魚的可以試試但對魚腥0容忍度的

那就換下一道料理吧！

目利きの銀次的椅子設計很別緻，

是仿造一手一手的啤酒架

坐起來很舒適！

最後就是想要來一份剉冰啊

因為早上才看電視綜藝節目裡

追問來賓們到底夏威夷口味的藍色剉冰到底是甚麼口味

是從哪裡冒出來的呢？

大家眾說紛紜有的說是檸檬又不像檸檬

說是綜合南洋水果卻說不上來是哪一種水果。。。

搞得兩姐姐心癢癢的

到底是甚麼味道呢？

其實沒什麼稀奇的啊~大家吃過蘇打冰嗎？

那就是藍色的蘇打冰阿

節目最後說是來自夏威夷一款調酒

因此這款冰在日本被命為夏威夷口味

對台灣來說，是非常熟悉的蘇打冰啦~

那你說裡面到底是甚麼味道的綜合呢？

應該一樣說不上來吧! 

店家資訊

目利きの銀次24H海鮮居酒屋 別府東口駅前店

電話： +81 977-21-7688

地址： 日本〒874-0935 大分県別府市駅前町 11-17 えきマチ1丁目別府 1階

開放時間：24 小時營業

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