貝大小姐與瑞餚姐の囂脂私蜜話

【這一大鍋擔心吃不完嗎？沒關係就打包吧！

因為不到12小時你會非常想念這個味道。。。】

貝大小姐：這麼熱的天要吃麻辣鍋喔？

瑞餚姐：這麼熱的天才帶你去吃啊！

貝大小姐：你怕我吃太多喔？

瑞餚姐：我怕你吃不到！

貝大小姐：為什麼吃不到？

瑞餚姐：天氣越冷人越多，你會連訂位都訂不到！

美食推薦

現在流行麻辣鍋店有著多樣的湯頭選擇

沙嗲、麻辣、皮蛋香菜、咖哩等

選來選去煮來煮去都差不多味道

吃到最後根本不知道自己在吃什麼湯頭

有時也會遇到選擇障礙

有的還有賓士鍋或是出四格鍋

難道就不能沙嗲與麻辣一起來嗎？

是不是，你也曾有這樣的念頭呢？

他們不是天生一對嗎？

說得到是輕鬆，你去對湯看看，

保證是比例拿捏不好就是餿水，絕對不會是好料理

但這樣的念頭還不只是貝大小姐和瑞餚姐有而已喔

賣麵線13年、很愛吃麻辣鍋的David哥到處尋找也吃不到心中那樣的美味

最後只能親自下海使用了20種中藥材

花了二年的時間研發所謂的沙嗲麻辣鍋！

不要說在新加坡或馬來西亞吃不到

就連麻辣鍋的大本營台灣也是僅此一家別無分號

熱騰騰的沙嗲麻辣鍋才剛剛研發上市呢！

這辛苦研發的沙嗲麻辣鍋可是有故事的喔。。。

浪漫的巨蠍座David疼愛射手座老婆

就為了老婆想吃重口味的沙嗲麻辣

這款沙嗲麻辣就這樣無怨無悔的埋首研發了整整二年才成功問世

研發成功的初期也不是大眾能嘗到的喔！

這可是友情限定版有錢也都吃不到的私房料理！

因為這鍋裡面的花椒一斤竟然要價2000元耶

更別說下鍋的當季有機食蔬與高級的龍蝦、萬里黃金蟹與生食級的大干貝

光是上述這幾樣食材要讓老闆端上桌就夠滴血了

更何況這家老闆David是真的海派與大方

不信你來嚐嚐看就知道！

千萬別小看這鍋白湯

它可是用大骨、比台灣洋蔥三倍貴的美國、加拿大的進口洋蔥、蘋果

以及台灣米酒精心熬煮八小時

看看那鍋子有多大有多深要這樣熬煮八小時

嘖嘖，光是瓦斯費就夠讓人淌血了

有多少老闆願意這樣賣血呢？

為何要用美國、加拿大的進口洋蔥不用台灣在的洋蔥呢？

問得好！來喝這湯就知道為何了

若你在料理上比David龜毛歡迎來切磋

若沒有比較龜毛，就打開嘴吃東西喝湯不要多說話了

因為好吃的料理吃都吃不完，沒空說廢話！

像是這道烤香魚，光是烤技與火侯就贏過許多有證照級的大廚

但叫人跌破眼鏡的是David是企管系的

若想要體驗浪漫法式風味的朋友

也可以趁老闆有空時

將煮不完的龍蝦與大蝦再送回廚房讓老闆變成各種不一樣的料理

像是畫面中的焗烤麻辣龍蝦以及胡椒龍蝦

龍蝦兩吃甚至可以在紅白鍋裡煮變成龍蝦四吃耶！

干貝也變成法式的前菜香煎干貝

愛麻這裡有頂級花椒、

愛辣這裡也有老闆自己炒的辣椒

愛沙嗲的人，這裡也有全世界都吃不到的沙嗲麻辣鍋

愛吃大腸的更不能錯過

老闆賣麵線13年，對於料理大腸的方法瞭若指掌

且清洗得非常乾淨，

放進沙嗲麻辣鍋裡比一般市面上的麻辣燙更加好吃

還有外面買不到的火鍋料

也都可以在這裡吃到

看看畫面猜猜看哪一個是外面吃不到的呢？

最特別的就是這個彩色的年糕囉

看似都一樣，唯有咬下去才知道：靠！真的不一樣耶

4種顏色的年糕分別是：

原味、芋頭、地瓜以及可以拉出絲來的爆漿起司！

這一大鍋擔心吃不完嗎？沒關係就打包吧！

因為不到12小時你會非常想念這個味道。。。

店家資訊

David豆腐沙嗲麻辣鍋

https://www.facebook.com/131400244220989/

電話： 02 8201 0252

地址：242新北市新莊區四維路6號

開放時間：星期一～五17:00–22:00．星期六～日 11:30–22:00

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