【但NARA是泰國連鎖餐廳的品牌
滿足我們泰刁蠻的味蕾！】
貝大小姐：NARA是什麼意思啊！
瑞餚姐：不知道耶...
貝大小姐：你不是學了泰文嗎？
瑞餚姐：但它聽起來不像泰文啊...
貝大小姐：嘿嘿~算你泰文沒白學！服務人員說是梵語泰國婦女的意思！
瑞餚姐：梵語耶...好有神秘感喔
美食推薦
台灣有很多泰國餐廳在泰國都找不到品牌
但NARA是泰國連鎖餐廳的品牌
帶來最道地的泰國菜
行政主廚NEUM天天坐鎮
滿足我們泰刁蠻的味蕾！
要在食尚的SOGO商圈闖出名號
不是一般涼拌青木瓜絲就可以的辦到的！
這裡的客人要不是常常出國的商人
就是吃遍世界美食的饕客
涼拌青木瓜絲在他們的眼中早已是家常便飯
已經不算是異國料理了
要超越他們腦中所留下的旅遊印記
成為NARA主廚的考驗
這道涼拌青木瓜絲雖然為了台灣人減辣
卻不減其他應有的酸味與香味！
金錢蝦餅也是來自泰國的移民
加上了在意境信號上的翻譯
跟別家最不一樣的地方是厚實的金錢蝦餅上
象徵性地留著古代錢幣中心的孔洞印記
那也是這道菜在此深獲人心的小巧思！
一定有吃過用鳳梨炒飯吧
這裡加了咖哩的鳳梨蝦仁炒飯就算一人吃
也像似可以聽見上次泰國旅行時
嘟嘟車載我們去吃美食的引擎聲！
如今品嘗起來有著天涯對比
那天的自己與今日的自己對話的悸動！
在台灣的綠咖哩幾乎都是將辣椒籽去掉的
在泰國人的眼裡簡直就是暴殄天物
綠咖哩沒有辣椒籽就像是滷肉飯沒有肥肉一樣
那又何必點呢？
NARA的綠咖哩雞肉為你留下辣椒籽
卻透過廚藝功夫將辣變成了詩歌般
留著詩韻沒有辣的副作用
成為必來NARA的你不可說破的喃喃自語
蝦醬高麗菜可不是過場戲而已
能成為泰精選認可的餐廳
蝦醬是基礎功夫的評分標準
越是基本功越是見高下
要不然怎能說是：泰精選，泰菜首選呢？
又怎麼能被泰國皇家政府頒發標章
並且登錄於泰精選Thai Select 的官方網站中呢？
這可不是只有食材來自泰國這麼簡單喔
泰國的道地風味更是大家對NARA趨之若鶩的原因啊！
酥炸桑葉是全球獨家，
而且只有在台灣才吃得到
為何要有這樣的彩蛋呢？
桑葉其實是襯托醬汁的綠葉
真的功夫看過泰劇天生一對的都知道
醬汁是就連穿越回到是阿瑜陀耶王朝
也是相當想念現代植入基因的醬汁
這道醬汁最後被瑞餚姐整碗A走大嗑三碗飯
品嘗這特製不知名的醬汁
腦海中的畫面竟是Karakade帶著僕人製作醬汁的畫面！
黃咖哩的軟殼蟹就不用介紹拉
看到她上場就是準備繼續添飯了
而且馬上吃最香酥夠味
建議你幫同桌的朋友服務，
因為剩下的全部都留給自己吧！
泰國的酸辣蝦湯是否成為我們泰國之旅的共同記憶點呢
誰說在台灣找不到這樣的美味呢？
就在NARA裡啊！
到底NARA在泰文甚麼意思呢？
瑞餚姐認為是可愛的音譯
這可不是瞎說的
看著可愛的芒果季系列甜品
自己也都NARA了起來
基本款的芒果糯米自然是比泰國機場的好吃千倍
其他像是芒果西米露、香鮮芒果冰
這三道甜品都會是你難以決定
最後貝大小姐決定任性地來個全套吧！
既然是芒果季限定
此時不吃更待何時呢？！
這篇文，沒看到最後算你虧大
寫在最後是故意的
因為全台已經快看不到橘色的泰式奶茶了
NARA經過多次改版
去除了惱人的死甜留下滑順的口感之外
還能保留大家心中的橘
去掉不可以有的色素
你不點，那就是留給我一杯吧
之後再外帶一杯，謝謝！
店家資訊
NARA Thai Cuisine Taiwan 台北忠孝SOGO店
https://www.facebook.com/NARATAIWANZX/
地址： 106台北市大安區忠孝東路四段45號11號
開放時間：星期日~四11:00–22:00．星期五~六11:00–22:30
預約：inlineapps.com
電話： 02 2771 8939
泰精選Thai Select相關資訊
Thai Select 網址：
泰好吃FB粉專：
留言列表
Podcast (2)
