貝大小姐與瑞餚姐の囂脂私蜜話

【新泰城許多菜色已經成為高雄人

記憶中一起成長的泰國菜！】

貝大小姐：爬這段樓梯好有穿越的感覺喔！

瑞餚姐：這餐廳超像我們泰國家隔壁克立巴莫親王的房子喔......

貝大小姐：不一樣的是這裡有賣泰國菜，克立巴莫親王家沒有！

瑞餚姐：還好新泰城在高雄！

貝大小姐：不然呢?

瑞餚姐：不然你會吃垮我！

美食推薦

沿著樓梯走上二樓

新泰城鳳山旗艦店給你穿越時光的泰式古早風味

每一件家俱與裝潢都超過50年

這一桌一椅和所有的牆飭、擺設都是老闆親自到泰國與緬甸去採買的

就這麼一貨櫃又一貨櫃地搭著船，運到台灣來的

尤其是新泰城鳳山旗艦店所有的裝潢更是佔了兩大貨櫃！

喜歡一邊品嘗泰國風味菜

一邊享受泰國古式風情的

一定要來新泰城鳳山旗艦店

坐在大木椅上或坐在木板上

酸辣夠味的涼拌海鮮格外開胃

尤其這道還針對南台灣鄉親的口味調整

多一點點的甜度

特別使用泰國進口的棕櫚糖

運用東南亞料理慣用的植物糖來取代精緻糖

更加健康與美味！

另外深受大家喜愛的月亮蝦餅

剛上桌就是立馬先吃掉它

享受春捲皮的酥脆口感

沾醬裡摻入了梅汁去油膩

適合給孩子當開胃零食

另外適合長者與孩童是泰味去骨香茅鱸魚

這魚已經幫客人完全去骨

且泰式酸辣醬汁再加上淡淡香茅

很多店家根本不想賣這樣費工的菜！

鳳山區這條路上的店家換了幾輪都不可考了

唯有新泰城在這裡歷經12年、挺過金融風暴

就是因為有像是咖哩蝦以及綠咖哩雞這樣的重要菜色

因為咖哩真的很多種類

泰國與緬甸咖哩是老闆的最喜歡

相互搭配起來的味道很香濃、很下飯

曾經煮料理給出家師父吃過

就算是素食的都深獲師父喜歡

緬甸咖哩加了很多黃薑以及油

泰國的比較不油

泰新城使用進口的綠咖哩以及黃咖哩

來料理咖哩蝦與綠咖哩雞

值得同時都點來品嘗回味經典好味道

椒麻雞也許大家都不陌生

但醬汁卻是各家各顯本領

新泰城的椒麻雞是點播人氣王

獨家醃製的醬汁以及沾醬兩者互相幫襯

光是醬汁瑞餚姐就可淋在飯上根本不用雞出場

打拋豬肉在新泰城可以像是蝦鬆一樣吃法

適合不敢吃太多飯又嘴饞的美女

喜愛木雕的大哥老闆從小在緬甸的柚木林長大

其中家鄉好湯就是氣鍋雞湯

特別將此湯溫補的湯品介紹給大家

在泰式一片酸酸辣辣的湯品中有新的選擇

難掩老闆家鄉的柚木都被剷平的悲嘆

使用緬甸的蝦醬來炒空心菜、高麗菜

也是另一個將家鄉菜色推薦給大家的用心

其實新泰城第一家店至今已經22年了

鳳山店也有12年了

老高雄人都視新泰城是老鄰居、老餐廳了

帶著全家常常來品嘗記憶中成長的好味道

就像大哥記憶中的蝦醬與氣鍋雞湯一樣

新泰城許多菜色已經成為高雄人

記憶中一起成長的泰國菜

正宗泰國口味，

同時獲得泰國政府認證的泰精選Thai Select 標章

並且登錄在泰精選Thai Select 的網站上

不但風味道地，而且多數食材來自泰國

還有許多獨創的菜色走其他泰式料理餐廳吃不到的！

果然：泰精選，泰菜首選

要吃好吃傳統以及記憶中的涼拌青木瓜

當然要選擇有泰精選標章的新泰城!

店家資訊

新泰城旗艦店-鳳山

http://www.newthaicity.com.tw/about.html

https://www.facebook.com/newthaicity/

電話： 07 777 7260

地址： 830高雄市鳳山區文濱路128號

開放時間：11:00–14:30, 17:00–21:00

泰精選Thai Select相關資訊

Thai Select 網址：

http://www.thaiselect.com/en

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