【用好吃的手工大湯圓為精彩的一年劃上甜蜜完美的句號!】

貝大小姐:冬至快到了耶。。。

瑞餚姐:然後呢?!

貝大小姐:要吃湯圓啊!

瑞餚姐:去買、去買,我要吃!

貝大小姐:好可怕哦~吃了湯圓又長了一歲。。。

瑞餚姐:瞎,不吃還是會長啊,你多吃一點看會不會長腦!

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美食推薦

今年的冬至即將到來

冬至相信大家絕對不會忘記的就是「吃湯圓」!

記得小時候貝大小姐的阿嬤總是說冬至吃了湯圓就長了一歲

貝大小姐還超傻氣的問阿嬤:多吃一點會不會比較快長大?! 

長大後很多傳統節日和習俗漸漸的被淡忘了

但冬至吃湯圓這件事就跟端午節要吃粽子、中秋節要吃月餅一樣

好像從來沒有被人們忘記過!

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別問貝大小姐和瑞餚姐:這事是怎麼觀察到的?

當然不是不是二位姐姐觀察的啊

我們怎麼可能這麼會。。。

當然是星大王甜品專賣店的老闆的告訴我們的啊!

聽說他們2016冬至,大湯圓賣了將近1000碗耶!

因為很多桃園的在地人都知道星大王這裡的大湯圓、芋圓都是純手工自製的喔!

不但皮Q餡香,

而且除了傳統的花生湯圓和芝蔴湯圓外

還有跟紅豆湯超合拍的抹茶湯圓喔

是不是給他很厲害?!

所以當然2位姐姐路過桃園一定要來吃吃看啊!

 

先來一碗綜合大湯圓

從外皮根本看不出來誰是誰

來看看貝大小姐吃到的第一顆是什麼?!

瞪楞。。。花生湯圓!

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一口咬下

這手工湯圓的外皮不但Q彈而且很有嚼感

跟市售的機器湯圓的口感完全不同!

花生餡料這時急火火的從湯圓中間流了出來

吃在嘴裡的花生香氣在整個齒頰間飄散

讓人不想打開嘴巴

深怕一張嘴,香氣就飛散出去了!

花生餡看得到花生細細的顆粒

真的是料好又食在。。。

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第二顆吃到的是芝麻餡

一樣是滿口的芝麻香!

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最後吃到的是最特別的抹茶大湯圓

濃濃的抹茶餡搭配紅豆湯超讚的!

跟花生口味及芝麻口味一樣

抹茶內餡的香氣會在口中停留許久!

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此刻貝大小姐的腦海立馬浮出市售的機器湯圓口感

皮雖薄但只有Q,沒有糯米的香Q和咬勁

而且芝麻餡更是加了許多糖的過甜

星大王的三款大湯圓內餡的甜度剛好

但天然的餡香,每一口都讓人意猶未盡!

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看到桌上一碗碗小湯圓加蕃薯圓及芋圓的備料

讓2位姐姐忍不住想再來一碗!

就在同場加映(點)時。。。

老闆娘問。。。要燒仙草湯底還是紅豆湯底。。。

天啊,好難取捨哦~~~

那就。。。各來一碗好了!

會不會太誇張啊

而且剛剛那6大顆湯圓明明就配著紅豆湯了

但真的就是好吃啊!

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看這一碗燒仙草

你可千萬別跟瑞餚姐一樣

問老闆為什麼星大王的燒仙草沒有勾勾。。。

沒知識也要看電視啊~

燒仙草本來就不會勾勾

一般的店家都會加上太白粉或是蕃薯粉下去勾芡

讓大家誤以為燒仙草就是一定要勾勾的!

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星大王的芋圓和蕃薯圓也都是手工做的

而且老闆娘說芋圓和蕃薯圓有沒有新鮮,吃就知道

因為芋圓和蕃薯圓必需要用蒸熟的芋頭及地瓜

尤其是煮熟的芋頭特別容易壞掉

所以手工的芋圓和蕃薯圓絕對無法放太久!

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又Q又新鮮的芋圓和蕃薯圓

不但搭仙草好吃

搭紅豆湯也很不賴哦!

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值得一提的是他們的小湯圓比一般市場賣的小湯圓還要更小

老闆娘說:因為湯圓是老人和小孩也都愛吃的食物

所以他們小湯圓做得更小是為了方便他們的吞嚥

比較不容易哽到,是不是很貼心!

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他們家的甜湯,都是用自己用黑糖下去熬的

沒有添加防腐劑,

用黑糖取代砂糖的熱甜湯

喝起來不但健康而且不會太甜膩,

又有濃濃的黑糖香,

尤其是這種冷冷的天氣裡,

喝上一碗黑糖煮出來的甜品真的覺得好滿足哦!

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今年冬至想要來碗大湯圓

或是想要自己下廚煮湯圓也行

你可以提早到星大王的粉絲團預訂外送或預購湯圓搭配黑糖漿

就可以原汁原味的呈現囉~

在台灣二個很重要的吃湯圓的節日

一個是冬至、一個是元宵

吃膩了市售湯圓的你

不如從今年的冬至開始就先來試試純手工的大湯圓

小心上癮!

 

店家資訊

星大王甜品專賣

粉絲專頁:https://www.facebook.com/ 52starking/

電話:0985 111305

地址:330桃園市桃園區力行路94號

營業時間:星期一~日 10:00-22:00 (無公休日)


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