貝大小姐與瑞餚姐の囂脂私蜜話

【週一的中午，諾大的餐廳坐滿了客人

只因為這裡的菜色真的是“泰味食足”啊！！！】

貝大小姐：牛肉湯呢？

瑞餚姐：我喝掉了啊！

貝大小姐：我才喝一小碗耶.....

瑞餚姐：我以為你不愛耶...

貝大小姐：你有問我要不要再喝嗎？

瑞餚姐：問了我就沒得喝了啊！

美食推薦

話說高手就在民間

端看我們自己視不識貨

有沒有福份品嚐到囉

在台南善化的周一中午

竟然諾大的餐廳坐滿了客人

只因為這裡的菜色真的是：泰味食（十）足啊！！！

泰味食足這家店還榮獲泰精選標章

想吃泰國菜，當然從有泰精選標章的店家找起囉！

什麼是泰精選Thai Select？

泰精選可是泰國皇家政府給予泰國（式）餐廳的最高評價

什麼樣的餐廳才符合泰精選Thai Select精神

最重要的當然是正統泰式風味

要做到正統，當然許多食材

不論是香料或是醬料都必需來自泰國

除了食物的部份之外

在餐廳的風格、服務及用餐的氛圍都必需是專業、親切！

獲選泰精選Thai Select的餐廳，

無論是泰國本地或是海外的店家都會登在泰精選Thai Select的網站上！

http://www.thaiselect.com/en

在泰味食足裡每一盤都是精緻小盤

因此我們可以嘗到很多各式各樣的泰國料理

可以盡情地拋開我們對泰菜的既定印象

像是泰式私房蛋

簡單的洋蔥與煎蛋卻在泰北師傅的巧手下

變成層次豐富的家常菜

這才是他們天天吃的家鄉菜阿

就像我們去美國吃中餐都變了味道

其實裡面中國廚師自己吃的才不是那樣咧！

在泰味食足裡，只要你敢嘗試

最道地的泰國菜近在迟尺不用再飛到泰北囉

例如泰北拌鮭魚，瑞餚姐昨晚追劇時才看到他們在吃

沒想到隔天中午就吃到了耶

看似很多辣椒卻一點都不辣

刻意咬破辣椒瞬間整個泰國旅遊的舌尖記憶都回來了

堅持泰味在台灣也是非常不容易

要迎合在地口味之外

很多的香料不是台灣常見的

像是辣炒打拋豬肉，很多店家就用九層塔代替

在泰味食足就是堅持使用打拋葉

從泰國帶回來些種子，在自家的庭院種下

才能讓泰味食足就算是平日中午都能坐滿了有口福的常客！

瑞餚姐超級喜歡咖哩蝦

從泰國進口幾款人氣超高的咖哩

溶入台灣式咖哩粉

成為最美味的下飯高手

就算是跑遍泰國也很難找到這麼親切又充滿異國風味

將泰國與台灣的咖哩特色融合

讓每道菜保留了泰國及台灣咖哩香氣的原味

又因為料理工法產生溫潤的優美

那是台灣人的個性啊！

像是鮮蝦粉絲煲，溫柔婉約的風味

看似香港又像是台灣但去到泰國也吃得到

一道讓各地的人都喜歡的料理

在泰味食足當然也有自己與台南人連結的秘密

在此，還可以吃到泰國知名大餐廳行政主廚的菜

簡單的魚露高麗菜竟然是行政主廚與老闆娘交流時偷偷傳授的祕方

蝦醬四季豆也是與眾不同的工法料理而成的

是泰味食足人氣料理

也是想偷學的家庭主婦必點的餐點

有本事吃得出來才是行家

沒有本事的瑞餚姐就算點了千遍也不厭倦

不喜歡喝太辣的泰式酸辣湯的朋友

貝大小姐超推牛肉湯

你可能會說在台南善化吃泰國餐廳竟然還點牛肉湯，會不會笑死人

不不不......沒吃到才會扼腕啊！

就是因為善化台灣牛肉出名

再加上泰式清香的烹調方式造就這碗深受長輩歡迎的湯品！

說到長輩

還有套餐招待的紫米點心也深受長輩喜歡

紫米麻糬成為你換一下紫米粥吃法的最好藉口！

清蒸檸檬魚是大家熟悉的料理

卻各家有各家的特色

常吃到曼谷特色的兩姐姐

對於泰北的版本相當期待

畫面中的醬汁顏色光看就開胃

除此之外椰子水在泰國就很不便宜了

沒想到在這裡可以喝到這麼一大壺吃得到椰肉的椰汁水

這真的是佛系老闆娘的店才會有的福利啊！

快問快答，

泰式奶茶不加色素是甚麼顏色呢？

不如趕快來泰味食足泰式料理用餐

吃泰國菜，

就要泰精選，泰菜首選！

店家資訊

泰味食足

https://www.facebook.com/thaifoods266

電話：06 583 4877

地址：741台南市善化區大成路266號

開放時間：11:00–14:00, 17:00–21:00

泰精選Thai Select相關資訊  

Thai Select  

網址：http://www.thaiselect.com/en  

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