【夏天你有自己的全台剉冰地圖嗎?

讓我們一起跟著酷夏溫故知新吧!】

瑞餚姐:到了這一區,有我們常去的剉冰店嗎?

貝大小姐:你哪一區沒有?就算沒有也都可以開發新的啊!

瑞餚姐:你到哪裡都吃鳳梨和芋頭,還真的很沒創意

貝大小姐:那可不一定,鹹香的玉米或是粉條,都可是特定店家的選擇喔!

瑞餚姐:說了半天,現在我們要去哪裡吃呢?

貝大小姐:就這家吧~不管你加幾種料喔,把碗裝到滿,爽吧!

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冰品推薦

在台灣吃剉冰其實非常幸福

也可以說是台灣在地的傳統小吃

一定要帶來台的外籍朋友吃的一道甜品

你可能會抗議:日本也有剉冰

但你知道在日本吃的剉冰有多寂寞嗎?

單一糖水口味,一到底,沒有任何配料可以選擇

不管糖水再怎麼讚,應該都很寂しい內。。。。

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夏天,貝大小姐和瑞餚姐就是愛到處吃剉冰

但總覺得在台灣吃剉冰就像是在摸麻將一樣

每家都同一副麻將牌,但你絕對不會家家都拿到同一張牌吧

今天介紹這三家冰店

我們還真想每一家都挖一點拼盤,那真的就是太完美囉!

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首先,剉冰就是要吃冰

冰一定要又綿又細、入口即化。。。

最細緻的冰,就是龍都冰店

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老店當然還是最神的

一碗綿綿的八寶冰,

幾乎每一種料都有水準級以上

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但說到淋在剉冰上面的糖漿

喜歡黑糖剉的人可能會更愛來自高雄的無敵黑糖冰

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多舀一瓢黑糖冰就要你多掏五元

你看這家的黑糖有多值錢

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當然其中蜜芋頭與蜜地瓜也是來此必點的

比其他料都大的這兩大盆

就是非點不可的招牌明星

但你若是耍賤

五樣裡面要蜜芋頭兩份呢?沒門!

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說到剉冰裡面的餡料

玉米不會是兩姐姐主動要加的料

鳳梨才是,

不管是新鮮還是罐頭的甚至是鳳梨椰果

讓鳳梨的醬汁干預整碗冰的味道

鳳梨清香不脛而走!

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但話說回來玉米吧

在楊記冰店吃得到將鹹香的玉米泡在剉冰裡的古早味

不設城府地傾聽著楊記玉米的聲音

你會覺得體會這樣的經典能留下來真好

咖嗞咖嗞地咬著冰

稀哩呼嚕喝著融化的冰

赫然發現,有冰在嘴裡胡說八道不費力!

餡料各自分工、東挖挖西敲敲

一碗冰有時當作午餐也能有飽足感

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台灣冰店真的大街小巷都很讚

不在此的名店也非常多

不只今夏,每一年的夏天就是台灣人

到處吃冰與試冰的好季節

也創造我們在每一區裡都有代表的冰品店

剉冰歌已經算是老歌了吧

但裡面的心情一點都不會老掉牙

每年這時節全台都在剉剉剉、剉剉剉。。。。

 

店家資訊

龍都冰菓専業家

地址: 108台北市萬華區廣州街168

開放時間: 今日正常營業 · 11:3001:00

電話: 02 2308 3223

 

楊記花生玉米冰

地址: 108台北市萬華區漢口街二段38

開放時間:11:0022:00

電話: 02 2375 2223

 

Q古早黑砂糖剉冰

地址: 220新北市板橋區陽明街文德路交叉口

電話: 02 258 7999

開放時間:11:1522:00

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