貝大小姐與瑞餚姐の囂脂私蜜話

【擁抱地中海型的清爽系沙拉

是炎炎夏日裡給自己的海洋渡假模式！】

貝大小姐：夏天適合吃什麼料理啊？

瑞餚姐：不油不膩的最好！

貝大小姐：吃冰的更好！

瑞餚姐：冰能當飯吃？

貝大小姐：不然不油不膩的還有什麼？

瑞餚姐：地中海料理啊！

美食推薦

現在大家流行地中海餐食

那要上哪裡找地中海餐點呢~~~

就在永康街商圈，

與鼎泰豐、金石堂挨著一個小巷

你會看到一整棟水藍色的建築

對，它是Toasteria Café 吐司利亞

在這裡你可以吃到好吃的地中海式家庭料理！

Toasteria Café 吐司利亞的老闆是以色列人

所以這裡除了西班牙小菜外，

你還可以吃到中東、摩洛哥、埃及、以色列、希臘、法國、義大利的多國餐點

像是貝大小姐和瑞餚姐今天點的：

香茄波特多夏卡蘇卡以及鷹嘴豆蔬菜球

就是中東吃的家常早餐喔！

在Toasteria Café還可以吃到以色列媽媽手工製作的皮塔餅

搭配熱量超低的鷹嘴豆泥以及鷹嘴豆蔬菜球

感覺非常light

搭配由鷹嘴豆、香菜、大蒜、孜然等製作而成的鷹嘴豆蔬菜球口感酥脆，

配上PITA烤餅香氣十足

是這新菜的亮點

香茄波特多夏卡蘇卡裡有兩棵水波蛋

就像倘佯在地中海的花園裡吃早餐

香煎哈魯米起司，

是很少有在台灣看到的起司

這個起司不會牽絲，因為他的熔點高

香煎後號不但形狀完整還可以吃到其他起司吃不到的焦香味

而口咀嚼的口感有種像似吃雞肉的錯覺！

加上自製青醬香氣超迷人！

哪一個美女早上不吃沙拉呢？

特拉維夫沙拉主要有以色列很清爽的檸檬胡荽籽油醋

這可是老闆特別從家鄉帶來台北推薦給大家的家常菜呦

跳開日式油醋沙拉的思維

擁抱地中海型的清爽系沙拉

是炎炎夏日裡給自己的海洋渡假模式！

這樣的餐食當然要來杯美美的粉紅酒啊

讓周末的顏色變成粉紅主題派對

或是來杯帶著玫瑰香氣的瑪格莉特雪泥

趁著夕陽西下前趕來這裡

登上頂樓享受調酒搭夕陽餘輝的情懷

想要拍些情境照最重要的就是陽光了

美麗的天臺陽光充足植物鮮美

最適合拍些美食與美人的life雜誌封面照！

看著雜誌教我們要用地中海餐食讓自己苗窕可愛

中東胡姆斯系列也就是鷹嘴豆泥最具風味了

也許在阿拉丁的故事當中就有經典鷹嘴豆胡姆斯喔

讓低溫烹調的雞肉與特製白芝麻醬與鷹嘴豆沙拉共舞

當然還是有越嚼越香的皮塔餅喔！

神燈神燈，美麗的地中海料理有特別的甜品嗎？

香草起司蛋糕絕對超乎你的想像

用香草籽打成純慕斯

加上消化餅乾、松子、杏仁。。。

再加上新鮮的藍莓製成的酒燒果醬

搭配慕斯口感

每一口都超濃郁

而且層次變化非常豐富

非常值得嚐嚐！

炎炎的夏日夜晚

坐在屋頂的一角

點上一杯酒

搭著好看又好吃的美食

最好還有徐徐的晚風吹拂

是不是超浪漫呢？

Toasteria Café吐司利亞等你來喔！

店家資訊

Toasteria Cafe 吐司利亞

https://www.toasteriacafe.com/

https://www.facebook.com/toasteriacafe/

永康店

地址：台北市大安區信義路二段200號

電話：02-2321-0073

敦南店

地址：台北市大安區敦化南路一段169巷3號

電話：02-2752-0033

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