貝大小姐與瑞餚姐の囂脂私蜜話

【下次大夥兒想在哪裡聚餐

跟著泰精選的標章就來蘭那泰式餐廳吧！】

貝大小姐：這次要約大家在哪聚餐？

瑞餚姐：你選就好了幹嘛問我！

貝大小姐：選得不好會被酸耶，要讓每一張嘴都滿意好難啊！

瑞餚姐：有沒有什麼可以不會踩雷的方法啊！

貝大小姐：你出錢，我們去試菜啊！

瑞餚姐： 沒別的方法了嗎？！

美食推薦

人來人往的板橋車站二樓

辦公室與家庭圍繞的美食商圈重鎮

美味傳奇的蘭那泰式餐廳就在車站二樓

家庭聚餐與公司聚會最佳推薦

絕對會讓客戶或長輩讚賞

且適合各種大宴小酌的好地方！

光是蘭那從泰國進口許多一般家庭不認得的醬料

就值得一嚐再嚐！

泰國商務部還特別推薦

這也是優質的蘭那獲得泰精選標章的主要原因!

泰精選餐廳的特色是什麼？

要傳承正宗泰菜風味

多數的食材要來自泰國

還要在餐廳的風格及服服樣樣到位

才能符合泰精選的精選！

所以想吃好吃的泰國菜，

上到泰精選Thai Select的官網查詢

http://www.thaiselect.com/en

跟著泰精選Thai Select的認證吃就對了！

像是夏季開胃的涼拌海鮮

使用海鮮醬與是拉差醬涼拌海鮮

大量的洋蔥與海鮮的鮮甜讓人開胃

進口的椰糖更是這道隱密卻不可或缺的提味小兵

一點點辣刺激味蕾

因為我們點來的每道菜都要讓一起吃飯的家人朋友也瘋狂！

深受台灣人喜愛的月亮蝦餅

是台灣的經典的泰菜

濃郁的蝦米與花枝漿外包春捲皮

為了讓春捲皮脆與花枝漿Q彈

蘭那請出了秘密武器

若不吃豬的朋友要先說喔！

是不是來分椒麻雞呢？

這次換換口味嘗試一下泰式檸檬雞吧

椒麻雞不是早餐夾著吐司才吃過嗎？

比起椒麻雞，檸檬雞使用濕粉醬汁比較酸辣

瑞餚姐光是用醬汁即可吃好幾盤飯！

說到飯，蘭那用的可是泰國茉莉香米

百搭各種酸甜苦辣的料理及醬汁！

例如香酥酸辣鱸魚運用乾粉再用甜雞醬當沾醬

且炸比較久讓皮與骨都相當酥脆

是泰國非常庶民的小吃

卻是蘭那招待長官與長輩一定要點的大餐

如果骨頭太多，對老人家怎麼行

這裡的大廚都練過化骨綿掌怎麼不行？

沙嗲烤肉串，重點在於醃肉時就醃製咖哩了

沾醬是黃咖哩與紅咖哩及椰奶一起調和

別家可能只有一種咖哩喔

調和必有其配方的完美比例與目的

一串沙嗲的美味就在吐納之間！

泰式蝦醬空心菜是被編碼的泰國基因

如果你以為不管有辣沒辣，加了蝦醬就是泰味

若這樣認為那就大錯特錯了！

這蝦醬從泰國進口的

每一口都宛如我們要搭飛機到泰國才吃得到der

鮮蝦粉絲煲用特製醬汁

尤其是泰式蠔油，再加上黑胡椒與南薑爆香

要選擇有高於當前學習器處理極限的粉絲

才能盡全力吸收醬汁精華！

泰式宮廷豬腳工法程序繁瑣

要先醃再滷再炸才能內透外酥

搭著青醬的冒險之舉是拓展味蕾藝術的唯一方式

辣炒打拋豬是蘭那的人氣料理

也是消耗茉莉香米的頭號魔王

掃盤清空只是基本盤

咖哩軟殼蟹使用進口的泰式招牌黃咖哩

滑蛋處理方式最下飯

適合全家人聚餐時跟風享受的經濟時尚料理！

喝膩了泰式酸辣湯嗎？

推薦蘭那新菜色酸筍鱸魚湯

鱸魚去骨肉很適合討厭吃魚湯的人

尤其是酸筍濃郁的香氣在湯裡發功

去油解膩兩全其美！

聚餐型的甜品讓家人最後拍全家福時個個笑臉迎人

有蘭那的地方就有大餐桌

有大餐桌的地方就有大家的歡笑與感情

下次大夥想在哪裡聚餐

跟著泰精選的標章就來蘭那泰式餐廳吧！

店家資訊

蘭那泰式餐廳-板橋店

https://www.lanna-thai.com.tw/

https://www.facebook.com/115758518505538/

電話： 02 6637 3366

地址： No. 7號縣民大道二段板橋區新北市220

開放時間：星期一~五11:00–14:00, 17:00–22:00．星期六~日11:00–22:00

泰精選Thai Select相關資訊

Thai Select 網址：

http://www.thaiselect.com/en

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