吃素的家人或朋友

在與他們快樂用餐的時刻一起素如意

貝大小姐:老A啊,明啊載呷菜.。。。

瑞餚姐:幹嘛學電視的廣告詞?

貝大小姐:這廣告出來不就是提醒你媽吃素的日子

瑞餚姐:對厚。。。而且是全家都跟著一起吃素喔!

貝大小姐:一整天喔?!叫我一整天吃素大概是極限了!

瑞餚姐:道行也太淺了吧你!我們家跟著初一、十五吃素已經一、二十年了耶。。。

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營養補充品

每月的初一十五

瑞餚媽總是起得特別早

為了感謝上天給予眼前這一切的幸福與美好

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今天要誦經要吃素

除了幫自己家人弄早齋之外

更開心的事情是

到廟裡跟一群志同道合的朋友

一起說說唱唱

說著彼此家務小事就像是軍機處開會一般

也會唱唱經文

唱著古老神蹟的故事總是特別醒世與警世

每一句都是感恩每一音符也充滿著喜樂

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更開心的事情是

要幫他心愛的朋友與家人們準備美味的素食

都是她開心吃得呢

但每道都很麻煩

像是家常蘿蔔乾豆干絲

光是切絲準備食材就耗掉一整個下午了

追著劇手刀準備紅蘿蔔、筍絲、黑木耳

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等等要料理紅燒烤麩

那是要分享給好友的

因此陷入了不凡的慷慨。。。

在準備涼拌小黃瓜豆腐皮時

也不覺得煩悶

因為快樂就是來自於健康的分享啊。。。

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媽媽很會做菜,

吃就是一家人最日常的幸福

但也卻也會陷入日常與瘋狂的天秤中

燒菜的偏好也會左右一家人的味蕾

甚至是營養攝取

在不知不覺中哪種營養多吃了?

哪種營養又少吃了

誰會如此斤斤計較呢?

任誰也不會去想吧?但是媽媽會!

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媽媽會為了家人的健康錙銖必較

腐乳空心菜、九層塔杏包菇與玉米大黃瓜湯中

竟然會缺乏含豐富優質植物性蛋白質、

水性多酚花青素以及多種胺基酸

一個向人生藝術提問的概念

到底哪一種蔬果裡存有大量的維生素B1、B2、B6、B12、D3

哪一位媽媽在開心製作初一十五的料理時會想到這些呢?

還不都是想著大家一起吃飯的笑容

以及如何把菜洗乾淨

為每位家人美味與健康把關呢?

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又不是掃興的營養師

誰管那些有的沒有的營養元素呢

還好有素如意

不只是 B 群,還有維生素 B12 加強配方

含 7 種漢方精華與9 種維生素礦物質

讓三餐外食、飲食不均衡、飲食過於精緻化、有營養補充需求者,素食可食者都可以補充

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且用醫藥級 PTP 鋁箔泡殼包裝,防潮保護不易互相汙染

每顆獨立包裝,保持新鮮、在外攜帶方便

這樣就能真的在健康吃素食兼顧營養均衡

不管是因為健康因素長期吃素

還是因為宗教信仰關係在特定的日子吃素

或是因為許願的關係

在短時間只能吃素的朋友們

我們都可以在與他們快樂用餐的時候

一起素如意

 

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營養不能因為偏食而停滯不前

關鍵不在於吃了甚麼

而是在於知道哪裡不足而巧妙補到了

你有長期或短期如素的家人嗎?

他們都素如意了嗎?

 

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