貝大小姐與瑞餚姐の囂脂私蜜話

【用自己喜愛的味道對著勝牛說話

你會發覺其實自己也是一個調味高手！】

貝大小姐：你吃過炸牛排嗎？

瑞餚姐：牛排拿來炸會好吃嗎?也太糟蹋食物了吧！

貝大小姐：說你不懂，你還硬要裝懂，沒吃過就說沒吃過啊。。。哪來這麼多成見啊！

瑞餚姐：不然你是吃過嗎？

貝大小姐：是沒有啦，但聽朋友提過炸牛排的排隊名店到台灣插旗了。。。

瑞餚姐：都到台灣了，我們是不是也該去排一下，見識見識吧!

美食推薦

那天還在與即將去京都的朋友討論著

京都必去的行程時聊到連京都在地人都會去的排隊名店：京都勝牛

沒想到京都勝牛已經先自行搭飛機抵達台灣了

而且現在還選在交通方便的京站開了第三家店了！！！

很多人都會懷疑

高檔新鮮的和牛為何要用炸的？！

京都勝牛採用190度的高溫快炸 60 秒

將麵衣炸至酥脆金黃

內裡維持著3分的鮮嫩熟度鎖住肉汁

並搭配上7種不同的特製醬料

竟然可以創造出50種獨特的個人化吃法

用自己的喜愛的味道對著勝牛說話

你會發覺其實自己也是一個調味高手！

每個人都有自己喜愛與獨特的口味

就算站在他人面前

也不用一直覺得矮人一截

看著大家不停玩味也別有一番滋味

喜歡原汁原味的你

可以享受新鮮牛肉的豐腴鮮美！

快炸後的三分熟總是讓我們看到問題背後的問題

其實人生一點都無須阿砸

不就是一關解決一關嗎？

就算三分熟的牛肉對你來說還是太生

有別於日本京都勝牛

在台灣，京都勝牛會提供一個小巧的陶製小火爐

陶瓷烤盤下點著溫柔的火

可以決定你想要的牛排熟度

悠閒地烤兩下也就能快速地找到自己所要的最佳狀態！

桌邊的玫瑰鹽將牛肉的甜美翻倍

遇見問題千萬不要自己的框架給影響了

要解決問題總是我們的最高目標

其他都是來添加調味的，不是嗎？

也許少許的玫瑰鹽還能更提味呢！

突然頭痛或著陷入沒有理由的驚慌

此時來點少量的芥末搭配入口辛嗆清爽

腦門有了芥末些許地刺激

讓我們冷靜開始想辦法把事情和人變得更好

就在這過程當中

自己不也同時變成更好的自己嗎？

鰹魚和風醬油讓鰹魚的香氣和和風醬的甘甜打開胃蕾

跟著京都勝牛不同的味道體驗人生

每一次經驗都在為自己拉票

贏得他人心中的選票

可千萬別因小失大拉

盡自己的能力把該盡的事情作好

就是自己最佳的代言人！

而貝大小姐很喜歡芥末加上鰹魚和風醬的味道

把3分熟的厚切肩胛菲力或是薄切下肩胛

輕輕沾著彷彿像吃生魚片般的錯覺

好吃極了！

招牌牛排醬以伍斯特醬做底醬甜香好味

告訴我們一直往回看其實不會變好

問題來了，也不用一定要當下處理

也許沾點牛排醬調味

用他人能接受的方式溝通

甜香好味把狀況解決

不也是聰明的你嗎？

瑞餚姐喜歡將咖哩醬與日式溫泉蛋

一股腦兒往飯裡放

讓咖哩與蛋香找到他們搭配完美的角度！

貝大小姐卻將炸翼板沾著咖哩醬吃

有種像吃咖哩牛排丼的FU

金錢買不到真正的友情或愛情

卻可以用跟朋友在一餐飯的時間

以同理心了解或看待對方立場

多加給予寬容

或是必要時道歉，避免再自己辯解

都是值得拿捏與把持的分寸

這就是這七道醬的京都勝牛值得玩味的地方了！

豐富菜單有著經典豚牛雙味與最人氣的勝牛三味

不吃牛的朋友當然也有多元選擇

每個人腦袋都住著室友

發現情緒來時要跟他溝通

不要煩，內心是穩定的

就有更多的可能性了！

日式炸雞塊微酥的外皮

鎖住了軟嫩多汁的雞肉

淋上些許檸檬不但去油解膩

更是將炸雞的風味作了另一翻變化！

京都勝牛的的甜點更是一絕

不論是QQ涼涼的黑糖蕨餅

或是Q彈的和風蜜糰子

黑糖的香氣一整個闊散在口中

完全不會讓你覺得太甜膩

若不是主餐吃得超飽

好想把所有的甜點都叫一份來嚐嚐！

飯。湯。小菜。醬料。氣泡水無限供應

京都勝牛的超值享受

讓我們玩味之餘

自我調整後繼續往變成更好的自己前進

也許下一趟飛京都

你對京都勝牛也有全新的體驗！

店家資訊

京都勝牛-台北京站店

https://www.facebook.com/katsugyu.tw/

電話： 02 2556 0558

地址： 103台北市大同區承德路一段1號B3

開放時間：星期日~四11:00–21:30．星期五~六11:00–22:00

檢視較大的地圖