貝大小姐與瑞餚姐の囂脂私蜜話

【也許夜市裡的牛排口味大同小異

但我們吃的是一種懷舊的情懷...】

瑞餚姐：小時候你最常到夜市吃什麼？

貝大小姐：蚵仔煎啊，你呢？

瑞餚姐：我們也是煎啦，但是我們吃的是煎「牛排」...

貝大小姐：哇~你們家好有錢啊！牛排是我們的夜市逸品耶，要去好幾次才能吃得到一次耶...

瑞餚姐：可是說實話沒什麼好吃的吧？！

貝大小姐：小孩子哪懂好不好吃，但是隔天可以去學校炫耀耶！哎~你不懂啦！

食記

你有多久沒吃過夜市的牛排了？

連我家牛排都還沒出現的年代

總是希望爸媽帶我們逛夜市的時候

可以讓我們吃夜市牛排！

那可能是我們最早接觸西餐刀叉的年紀

在牛排攤上只有牛、豬、雞三種肉類可選

油麵上打著一顆蛋

靠著鐵板的熱將它煎熟

玉米濃湯像開水般的稀

偶爾飄起零星的幾顆玉米！

長大後幾乎很少再在夜市的攤位上吃牛排了

來到萬華龍山寺附近的廣州街夜市裡

有著一家艋舺牛排館

不是過去夜市的路邊攤而是店面

不是過去的折疊桌和板凳

而是鋪著餐紙的桌子和有椅背的椅子

一樣的小餐包卻烤得更皮酥內軟

湯也戴上了帽子變成了酥皮濃湯

唯獨不變的是還保有一些親民價格的品項！

其中便宜又大碗的公益牛（豬）排

是老闆為了回饋給自己的母校所創造出來的品項

只要你點一份公益牛（豬）排

老闆會將收入的部份回饋給母校！

真的是太佛心了！

除了公益牛（豬）排

選項也不再只是牛、豬、雞

還有不同的部位的牛肉及魚排

更可以做出多種搭配組合

只要你想吃、吃得下都可以任選！

還記得你上一次在夜市吃牛排是什麼時候嗎？

跟誰一起吃的呢？

你還記得那個味道嗎？

也許夜市裡的牛排口味大同小異

但我們吃的是一種懷舊的情懷...

店家資訊 

艋舺牛排館 

https://www.facebook.com/249094465195047/ 

電話： 02 2308 8283 

地址： 108台北市萬華區廣州街220號 

開放時間：11:30–01:00