貝大小姐與瑞餚姐の囂脂私蜜話

【想讓家人過好一點的生活

其實一點都不難

平日下班後帶著全家一起到社區附近的八丼餚

好好品嚐一碗滿載而鮭丼

就能擁有滿滿的幸福感

以及讓全家人有著暖心開心的一餐！】

貝大小姐：你吃吃看這個鮭魚...

瑞餚姐：不要，我超怕鮭魚的腥味，！

貝大小姐：我知道你怕腥才叫你吃吃看，它一點都沒有腥味，只有鮭味...

瑞餚姐：怎麼可能...好啦，我吃吃看...

貝大小姐：喂...我的滿載而鮭丼飯...被你吃掉一半了啦...

瑞餚姐：那我的跟你換嘛...來，你最愛的北海道干貝佛跳牆！

食記

將自己照顧好才能好好照顧家人

每天早上出門上班

就是希望今天或是今年辛苦地付出可以收穫滿滿、滿載而歸

因為大家都想讓家裡的經濟更寬裕些

可以讓家人過得更好一些

想讓家人過好一點的生活

其實一點都不難

平日下班後帶著全家一起到社區附近的八丼餚

好好品嚐一碗滿載而鮭丼

就能擁有滿滿的幸福感

以及讓全家人有著暖心開心的一餐

讓孩子一整天所消耗的體力也能在八丼餚獲得能量重新出發

八丼餚的鮭魚不但新鮮美味

更專業地為大家去除惱人味道的血核肉腺體

肉質Q彈，整個口腔包覆著鮭魚魚油的鮮甜

加上芥末與醬油的微嗆口感

讓鮮美的鮭魚成為全家人最喜愛的美食記憶點

家，是認同感與歸（鮭）屬感最重要的起點

也是每個人一生努力追求的落腳處

走跳日本時你一定在居酒屋裡品嚐過烤雞翅吧

在八丼餚兩姐姐意外品嚐到日本的風味

皮酥、鹹香、肉多汁的極佳口感

不是到處可以吃得到的日式口味

若是讓好久沒有回日本的日本人知道應該會狂奔吧

愛吃魚但不愛生食或是不能生食的家人

建議來一大份高CP值的鹽烤鮭魚頭

就像是吃日式洋食料理的主餐那樣

超大一份又重火侯

外皮烤得微焦香酥

肉質豐厚且保留了下巴豐富的油脂及QQ的口感

是一種值得全家人一起慢慢品嚐依偎的支持感

遙遠與朦朧的夢想其實可以從一餐家人的溝通開始

招牌醋生蚵調著酸酸的滋味以及蚵的鮮美

配上大量的蘿蔔絲在口中咀嚼著海味的鮮味

像是品嚐著生活的心

美味讓一切都變得很輕鬆

冬季裡一盅北海道干貝佛跳牆喝著幸福的熱度

每一個餡料都煮到入味軟爛

筍絲、芋頭、豬肚...等完全釋放出香氣

每一口湯都喝得到精燉的口感及整盅佛跳牆的精華

喜歡還可以預購它變成年菜

八丼餚的時刻就是陪著家人共享美味的時間

現在的美味將成為彼此美好的回憶

以及未來全家動起來的積極動力！

店家資訊

八丼餚日式手創料理

https://www.facebook.com/badungyau/

電話：02 2693 1511

地址：221新北市汐止區明峰街121號

營業時間：11:30–14:00, 17:30–21:00