貝大小姐與瑞餚姐の囂脂私蜜話

【一碗熱騰騰的牛排骨湯

濃郁湯頭與味蕾接觸的剎那

那香氣濃到令人驚豔甚至無法言喻

牛排骨肉沾著一旁隨餐附上的粗粒海鹽

提出牛肉與湯汁的鮮甜

生津的美味來勢洶洶地淹沒了整個口腔！】

瑞餚姐：奇化加...是什麼意思啊？

貝大小姐：Google上說，在韓國古代，慶祝國泰民安狂歡歌舞時，眾人總會呼喊「奇化加」，原意是「好呀！太棒了！」

瑞餚姐：你有沒有覺得世界很奇妙，一樣是開心的歡呼，發出的聲音卻都不一樣！

貝大小姐：光我們自己在開心方發出的聲音就很不一樣啦...退後一下菜上桌了...

瑞餚姐：耶~~~~

貝大小姐：哇~~~~看起來好好吃喔！

美食推薦

你曾為了生命中的某些事物有所堅持嗎？

在心靈的凹槽裡都有一份屬於自己才懂的自豪

無須對誰解說

無須硬拉著誰了解

在重返這世界的專屬空間裡

在他人無法讀取的大腦剪影裡

有著一份自己執著的知情文件

這只有台中的奇化加韓國料理能懂

追求好吃、更好吃與最好吃

不去在意你說的是釜山道地的韓味

還是仁川正宗韓宴

或是大邱正統小吃

一碗熱騰騰的牛排骨湯

濃郁湯頭與味蕾接觸的剎那

那香氣濃到令人驚豔甚至無法言喻

牛排骨肉沾著一旁隨餐附上的粗粒海鹽

提出牛肉與湯汁的鮮甜

生津的美味來勢洶洶地淹沒了整個口腔

要在冷掉前喝完湯品

會為自己的真誠與良善感動到自己

清雅中也能品嘗到濃醇的勇敢

泡菜炒雞肉與海鮮大醬鍋組合的招牌特餐

滑嫩的雞肉拌炒著微辣爽脆的泡菜搭著起士和半熟的煎蛋一起吃

每一道食材的香氣只有堆疊卻不會被覆蓋

好吃的成就來自於彼此的長處互相搭配

海鮮大醬鍋裡料多實在、湯頭味美

所有餐點皆為韓國華僑老闆與老闆娘研發製作

從醃料、沾醬一直到調味粉

皆出於他們親手製作

獨一無二的口味就連旅行韓國也不見得吃得到

到處都是海鮮煎餅

這裡的蔬菜煎餅品嚐一次

就像旅行一樣用一輩子記住這美好滋味

清爽不油膩又帶著蔬菜的香氣

沾著特製的芝麻醬超搭

若有挑食的朋友可以先提出不吃的食材

現點現做的料理都可以客製化

每天的8樣小菜讓大家更能開心地無限量品嚐

冰品與飲品也能讓你隨興吃

炸水餃外皮酥脆內餡飽滿

是不是自製一吃就知道

沾著芝麻醬一口咬下就會深深愛上

你會驚訝一樣是水餃

在台、日、韓竟然有這樣豐富且多元的變化

紫菜飯更是在上桌時讓人大為驚訝

看似像日式花壽司卷的紫菜飯

卻有著濃濃的麻油香氣

長相類似卻有都完全不同的口感

又是一道台日韓各具特色的經典美食！

奇化加

是一種隨著開心的活力歌舞

流露出一種歡樂欣喜的讚嘆擬聲

好吃的韓國料理自然的助興來自你我對美食的喜愛

也因為美食才能讓你在努力付出後得到最好的療癒！

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店家資訊

奇化加韓國料理

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店址：台中市南屯區大墩十一街597號

電話：04 2380 8405

營業時間：11:30-21：00（最後出餐20：30）