貝大小姐與瑞餚姐の囂脂私蜜話

【在一個人自己沉澱的歲月裡

刻畫著蔥燒台灣鯛

讓自己放下樂當頂峰響導的旅人

心，寂然不動的藝術心境！】

瑞餚姐：南投人，來到你的故鄉，要帶我吃些什麼好料的？！

貝大小姐：到我的地盤當然是帶你吃最接地氣的鄉土料理啊...

瑞餚姐：鄉土...吃土喔！

貝大小姐：拜託，還不至於窮到讓你來我的家鄉吃土啦...

瑞餚姐：那鄉土料理是什麼？

貝大小姐：是在地生長的的每一種食材啦！

美食推薦

你是否在城市已經厭煩了一些事

像是那些只敬衣衫不敬人的人種

衝動想巴蕊但更想讓自己到郊外透氣

大自然的助力

輕鬆自在開車在小徑上

人是優美的

一場隨興就出發的輕鬆小旅行

不再是自找的負擔

驅車直奔南投

就在刻意轉彎處

牛朝餐坊

讓我們從巨大焦慮中釋放

簡單的一道塔香茄子

發現滋味卻一點都不簡單

搜尋發現牛朝餐坊的老闆是一位五星級主廚

放空自己來到此地

慶賀自己是自由意志的代理人

用富饒的鄉土人情味入菜

吃到色、香、味都俱全的鄉村土雞

對放山雞有了全新的詮釋滋味

那是一場思考交會的饗宴

不走宮廷繁文縟節的華麗

卻有著季節性的四季古老風味

菜單用粉筆手寫白板上

敏感心思跟著季節變化菜單

獨特的剝皮辣椒炒絲瓜

有著另一種無須騙自己的風情

在一個人自己沉澱的歲月裡

刻畫著蔥燒台灣鯛

讓自己放下樂當頂峰響導的旅人

心，寂然不動的藝術心境

品嘗一碗醬筍雞湯

就算仍有淚，但理直氣壯

自己是碎片又何妨

下一次還會想再來

找山、找自己、找牛朝

吃了還想再吃

來了還會再來喔~!!

店家資訊

牛朝餐坊

http://niuchao.mmweb.tw/

電話： 04 9289 7499

地址： 555南投縣魚池鄉山楂腳巷9-15號

營業時間：11:00–14:00, 17:00–21:00