貝大小姐與瑞餚姐の囂脂私蜜話

【曾經全台飄香的香雞城，

如今成為了我們青春的回憶與孩子們的連結！】

貝大小姐：課輔的孩子這學期結束的聚餐要給孩子們吃什麼?

瑞餚姐：育幼院附近有什麼外送的餐廳或是可以叫熊貓?

貝大小姐：這邊太偏僻了，熊貓不送，附近只有一家麥當當耶!

瑞餚姐：孩子們不嫌，我都膩了!

貝大小姐：遠一點的地方還有香雞城，他的過去應該孩子們都還來不及參與吧?!

瑞餚姐：好像不錯耶，孩子們嚐鮮，我們追憶！

食記

你記憶中的香雞城是甚麼樣子

在那裡你曾留下過哪些故事呢？

這隻佬雞是不是依然還在你的記憶中呢？

想當年香雞城遍布全台的時候

你是否也與家人、同學或是情人帶著塑膠手套大塊撕雞呢？

貝大小姐與香雞城的回憶要從貝媽和貝大妹在香雞城打工時說起

那時家裡的環境不好

我們家的孩子在國中畢業就已經開始半工半讀了

而貝媽和貝大妹也一起在泰山明志路口的香雞城做晚班的PT

那時候她們下班經常就會買隻手扒雞回家給家人當宵夜！

後來外來的速食店掘起

本土的香雞城也就逐漸凋零

年輕人和孩子們喝的一樣是可樂但吃的卻是美國來的漢堡和炸雞

孩子的記憶變成了漢堡叔叔和炸雞爺爺

香雞城的台式手扒雞最後也就一家接著一家的歇業

留下了第一家加盟店也是後來唯一僅有的一家香雞城

在宜蘭的東門夜市口持續經營著！

兩姐姐還曾經就為了這隻佬雞追星到宜蘭

所謂：絕望是心境不是處境

如今更開心看到香雞城有著嶄新的面貌與企業識別

選擇在新莊和迴龍的交界再度回籠了．．．

年輕人跟當年一樣多

寫功課的、談情約會的、下課後來補元氣的

就跟當年的我們一樣！

今晚，我們將香雞城四人份加兩人份套餐自取外送到愛心育幼院

與我們平日課輔的大小孩子們一起分享

在他們的記憶裡也許沒有香雞城的陪伴

但感謝在我們生命中有他們最純真無邪的青春相伴！

一邊吃著雞一邊喝著可樂

孩子中的大哥哥說：啤酒雖苦、人生更苦！

還沒18歲也沒喝過啤酒的孩子

就這樣的告訴自己了！

也過來人的眼神看著二個屁孩弟弟的打打鬧鬧

更用成熟的心態與幽默的口吻

將弟弟們的無知與無惡意的打鬧看作是AR實境秀

也對自己未來即將離院的人生抱著負責與成熟的態度!

好棒的半成熟青春，

揪住了旁人心頭微微的不捨

吹著勇氣號角的神氣在我們看來格外地蕩氣迴腸!

那是當年瑞餚姐所沒有的勇氣

卻有著跟貝大小姐當年如出一轍的長姐(子)模樣

也是現在2位姐姐早已不復記憶的青春

香雞城的昔與今

對二位姐姐來說手扒雞的口感跟孩子們一樣是新的

不是宜蘭香雞城所保有的古早味

但肉質及口感更啾C、更鮮嫩

不再是過去烤過後有些皺皺雞皮的瘦瘦雞了!

多了過去所沒有的無骨炸雞、肉桂糖地瓜薯條和芝麻地瓜碰

意外串起跨世代的青春舞曲

身世不是英雄的關鍵要素

境遇也不是票房的保證

貝大小姐想：如果貝大妹現在還在 

我應該會帶著貝媽和貝大妹一起去重溫過去的時光！  

吃一吃當時他們吃到有些害怕現在卻令人回味的烤雞！ 

曾經風靡全台的香雞城也曾躲在宜蘭忠於原味的存在著

如今新的香雞城與當下的青春及回憶的青春共舞

看見台灣未來的新希望!

店家資訊

香雞城

http://www.chickenhouse.com.tw/

https://www.facebook.com/chickenhouse1984/

電話：02 2204 1425

地址：242新北市新莊區龍安街252號

營業時間：11:00–21:00