貝大小姐與瑞餚姐の囂脂私蜜話

【無菜單料理再掀新潮流

客製化的料理可以立即滿足嘴刁且愛變化的饕客！】

貝大小姐：ㄟ。。。為什麼不看Menu點菜啊？

瑞餚姐：因為今天吃無菜單料理啊！

貝大小姐：那廚師們怎麼會知道我想吃什麼？

瑞餚姐：他們知道只要新鮮、只要當季、只要用心，做出來的食物就是好吃！

貝大小姐：那沒有菜單我下次想再吃一樣的怎麼點啊？

瑞餚姐：就跟你說是無菜單料理了，你是聽不懂人話嗎？

美食推薦

無菜單料理！

不就是貴不啦嘰給人家當盤子削的意思嗎？

若你還這樣想

那你只能吃速食店了！

食材是有分四季與時令的

就算不用細分到24節氣

但也會因為市場上與田裡的生態

每天都有些變化

當令的食材最新鮮也最好

但當令要做成甚麼樣的料理最好

不是消費者最知道

反而是淺草屋無菜單料理的廚師最知道！

今天進了哪些菜？

今天的生鮮漁獲如何？

最適合做成麼樣的料理？

是不是該打破菜單的制約

變成另一道淺草屋無菜單料理的經典？

甚至成為淺草屋的新本格派

那才是無菜單料理的精髓啊！

一道又一道上桌的菜色不是預先告訴你的

而是來的時候就是廚師的心意與禮物

慢慢的上桌！

台灣人過去很喜歡吃到飽的餐廳

自以為賺到

其實到最後塞了過盛的時物搞得自己很撐

那是一種吃完就會後悔的妄執

CP值的起點不就應該是舒適與健康的一餐嗎？

若一昧追求跟店家拼了的概念

最後只會讓台灣再次消失一塊美食的拼圖！

無菜單料理曾經風靡一時

但吃到又撐又累的年代過了

殺金雞母的寓言故事在每個職人的心中

每日都看著他人真實的故事在傳唱著

無菜單料理再掀新潮流

且客製化的料理可以立即滿足嘴刁且愛變化的饕客

吃飽了也可以立即喊停

不用費心解釋想退的點菜

還要為了如何打包傷透腦筋

淺草屋無菜單料理可依照自己的預算分為500、800與1200

就像日本分為松竹梅三種等級的套餐

讓食客就算點最低消品項的料理也不會覺得阮囊羞澀

日式餐食中沒有啤酒頓時失色不少

那是走向通俗哲學的入口阿

在淺草屋裡百元就能無限暢飲生啤酒

輕鬆跨越心動與行動之間最遙遠的距離

遇到家族與同事聚餐的時候

在這裡有十人座的包廂

讓大家盡情享受一道又一道的驚奇美味

每一道菜可能都是今日最佳的物語或和歌

促進大家彼此的情感

打破菜餐的藩籬遇見更新鮮更貼近心與胃的舒適

店家資訊

淺草屋無菜單料理

https://www.facebook.com/pipi581010/

地址：300新竹市東區民生路133號

開放時間：11:30–14:30, 17:00–22:00．星期二休息

電話：03 532 3365