【粉領的粉實力一向都很簡單卻很殺
約束自我思想與感受稱為自我耗損！】
瑞餚姐：這個地方有三個小地方錯了，不知道是粗心、還是你不知道？
貝大小姐：一大早就要這麼絞盡腦汁的挑我毛病嗎？
瑞餚姐：不都說早上頭腦最清醒嗎？
貝大小姐：不是每個人都一樣啊！唱歌都得等開嗓了，腦子也得等開機啊！
瑞餚姐：那是多久...
貝大小姐：等我吃完早午餐再告訴你！
食記
上班族的時間總是跟著時針和分針走著
趕著上班抓著手中每日都一樣的三明治
再怎麼趕著下班也都會卡在塞車的車陣中
只有中午才能有機會給自己一個暫停鍵
此時的你
還要跟著大家如行屍走肉般毫無意識地排在自助餐的隊伍當中嗎？
曾經在旅遊雜誌上看到的Brunch
曾經想要賴在床上多睡一會兒
有愛著你的男（女）人為你準備的早午餐...
現在躲在江子翠商業辦公大樓轉個彎的小巷裡
有著簡單卻夢幻的美味早午餐
宛如南法鄉間小屋的窗櫺與色調！
綠意點綴的庭園
成為粉領中午的秘密基地！
一碗食光沙拉都能沉澱自己找回輕盈
特調的柚子沙拉醬
就像當年在海外工作時
中午總是凱薩沙拉與咖啡一樣懂你的情懷！
現在隱身在辦公大樓後的巷弄裡
歐巴老闆為每位客人現點現做
討厭複雜，力求簡單的事情做到極致
這不就是像我們的個性一樣嗎？
一向不喜歡因複雜而自我耗損的個性！
簡單的義式野菇歐姆煎蛋
附上輕巧可愛熱騰騰的可頌
成為中午給自己的Pause...
管理大師建議小事思考五分鐘
大事思考三天即可
整個早上代辦事項中
哪些值得再思考一下的
不妨在此啜著食光紅茶與媲美五星大廚的Omelet火侯
找到下決策的信心！
人捧人，越捧越高就得摔了
三明治火烤史迪克搭著食光綠茶
在這暫時停止無限奔跑的時針分針下
找回冷靜與自我
只有沒有料的人才需要別人的掌聲！
這裡菜單選項不多
但各個力求清爽簡潔
沒有過多的調味與油膩
也沒有要搶占所有味覺的酸甜苦辣
卻在小地方用點心並且留給懂的人
就像是土雞蛋與牛排
狂吃暴怒都是自我耗損
我們不也都看多了這樣的虛幻又虛偽的場合嗎？
Menu也不失幽默
明天再減肥系列留些空間給自己任性一下！
下午企劃案若卡住了
也能來此吃道法式吐司
帶著筆電座在巷弄的窗台前
寫著下一季的戰略
粉領的粉實力一向都很簡單卻很殺
約束自我思想與感受稱為自我耗損
你能在自我耗損中掙脫出來嗎？
簡食光，給你簡單美味的一股力量!
店家資訊
簡食光Simple food
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電話： 02 8258 7909
地址： 22046新北市板橋區文化路二段410巷10號
開放時間：08:00–17:00．星期三休息
星期四 08:00–17:00
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