貝大小姐與瑞餚姐の囂脂私蜜話

【即使發願吃素

在禾野坊日本料理依然能吃到美味不減

且精心料理的蔬食及串燒！】

貝大小姐：天氣好熱喔，晚上吃居酒屋好了！

瑞餚姐：你忘了我這個月發願吃素嗎?

貝大小姐：對厚，居酒屋應該有很多蔬食吧...

瑞餚姐：你好意思我在吃蔬食你在一邊吃串燒嗎？

貝大小姐：不然你不要去好了...

瑞餚姐：我要去啦，那你多幫我點一些素的串燒好了，我可以鍋邊素...拜託...

食記

每一天，我們都在街頭冒險著

若你像貝大小姐與瑞餚姐一樣是SOHO族

我們每天冒險的路線圖應該都不一樣

若你是一位上班族

冒險的路線可能會比較固定

每天從家中出門到公司後也許就像盆栽一樣地種在位置上

直到下班之後下從椅子上離開

或者因為客戶會議或與廠商碰面

才會再展開另一個有點固定又帶點冒險的路線圖

下班後別急著回家

來到禾野坊日本料理

給自己的味蕾一段全新的探索

一杯梅酒搭著一串剝皮辣椒牛肉串

邀約一位同事一起

展開我們與他的心靈多元接觸

也許他這個月發願吃素

那就先點來一份毛豆及黃金泡菜

讓我們更加廣泛探索他近日的生活圈

或一份豆皮壽司

讓完美的醋飯延長彼此的自我期許

若說每一個人是一本書

不如說今晚我們翻閱的只是他們其中一兩頁的篇章

日式筊白筍稍稍烤過

透著清甜

就是他今晚即將告訴我們的故事

也許你今晚非常想吃一份綜合握壽司

透過主廚精湛的手藝

每次來都隨著季節變化的六貫握壽司

創造今夜豐富人生

奇幻的南瓜可麗餅鎖住古老智慧

在敦厚與平衡當中

尋找自我蛻變的旅程

這一路上

若沒有一杯柚子酒格外顯得寂寞

聊著誰都沒有辦法證實的飛碟與太空緣起

最能在和風秋葵黏黏滑滑的口感中

找到內心小宇宙萌芽的好點子

喜歡與主廚聊天的人也能搶坐在吧檯上

一杯紅酒看著帥哥們精心鹽烤著雞翅

認真帥氣的模樣透著紅酒的丹寧

遙望著今夜星辰向著美好前行

當夢想浮現在腦海中轉成影像檔時

獨特的玉子燒也送來桌邊

讓人意猶未盡的蛋香軟嫩口感

搭著禾野坊的自製黃金泡菜補足夢想的畫面

向世界宣言甚至開放大家投資

Prime級牛小排串當作是入門引導書

和風生菜沙拉讓複雜的世界有著「纖」細的爬「疏」

看似不可能的火星旅行也能在水果沙瓦中

遇見太空人最懷念的鹽烤杏包菇

蔬食在串燒中從來也不是邊緣家族

儘管大家一味追求海洋食物

一串鹽烤大蝦讓人奔向未來的海域

離開火紅的深海游向更加關廣的藍海世界

醬燒糯米椒開啟話題

展開我們對陌生議題的認識

也能拍一張牽絲的明太子洋芋起司

當成書籤珍藏

脆烤肥腸串像是一本生動的導覽手冊

帶著我們勇闖為經歷的路徑

知識是聰明人的娛樂也可以是愚人的寶典

鹽烤節瓜串將帶我們跨入浩瀚的知識領域學習

降低因不懂而有恐懼的門檻

這一晚一邊換喝各種酒 

感受那一口盡飲的暢快

同時也在日式炸豆腐的巧妙中尋找更好的自己

若要用當代來形容其中一份串燒的話

烤飯糰可以說是非常適合深度思辨時的小餐點

泛科學也無法做到的詮釋

讓現代都市增添新的飯糰趣味

我們都是走跳在潛規則之間的旅人

可爾必思沙瓦讓整座城市都充滿親密感

玉米筍在流動的盛宴中總是扮演陌生人的角色

卻也不會因此而有著稍縱即逝的劇本

日式牛蒡絲在每一個舉杯中有著淡雅的轉身

我們都在街頭冒險著

但每一天每一晚卻有著不同的驚喜

即便是你休假中

熱鬧的禾野坊日本料理有著你想要的串燒美味等你探尋！

店家資訊

禾野坊日式居酒屋

https://www.facebook.com/hoyafun/

電話： 02 2258 2865

地址： 220新北市板橋區莒光路43號

開放時間：17:30–01:00