貝大小姐與瑞餚姐の囂脂私蜜話

【你會喜歡坐在饕酒窩居酒屋的各個角落裡

就像是今晚坐在店裡的每一桌客人

說著共同經歷的往昔

聊著工作上遇到的難題

或是最近在生活中領悟的人生智慧！】

貝大小姐：這雞翅，你快吃吃看...

瑞餚姐：這雞翅？怎麼了嗎？

貝大小姐：會讓我想起福岡的手羽名店啊...

瑞餚姐：喔...真的很厲害耶...

貝大小姐：答應我，不能去日本的日子，我們都到這裡解饞吧...

瑞餚姐：你會藉故三天兩頭往這裡跑吧？！

美食推薦

站在舞台上久了

也想將自己藏在世界角落裡

當一位素人看著大家站在舞台上的風采與姿態

就像是在在台北的喧鬧中有一杯寧靜

那是饕酒窩居酒屋的司牡丹山柚子榨

看見白色柚子酒散發濃濃的柚香

搭著今晚的菜色是非常不錯的選擇！

香柚蓮藕的清香與脆滑

帶著剛剛輕啜的水果酒散致喉頭

這是今晚菜色中最清爽的一道開胃小點

從它展開每一桌客人餐酒中的對話

一口香炸雞翅

酥酥脆脆的外皮加上醃漬入味且多汁的滑嫩雞肉

雞翅的美味勾起了那年兩姐姐福岡居遊35天的日子

像極了巷弄間的とめ手羽

香炸雞翅好吃到讓貝大小姐一支接一支的無法停止

一償遙遙無期的出國日

日式炒麪的鹹香中

帶點洋葱及壽喜燒口般的甜味

點的時候帶著好奇

吃的時候充滿驚喜

人生本來就是有很多事情是如果你不嘗試就無法體會的事

就像是許多人的一生如果只想躲在溫和的舒適圈

可能不會有失算的危險

卻也沒有致命的獲利

就像油封雞胗一個跨界的美麗

光是菜名就有了無限的想像與期待

像是一道遊歷過日本的法式主廚

來到了台灣遇見了雞胗

解開之前沒有辦法走出的迷惘

如今一時脫序卻有了最美好的接軌

在饕酒窩居酒屋裡再來一杯白鶴梅酒原酒

香醇的梅酒微醺的夜裡

送給自己一個好消息

在那段最頹廢的人生時光中

也沒有辜負自己的夢想持續往前行

許多人在我們的人生劇場裡扮演最不可缺的角色

致命的教訓或是最至深的提攜

在今晚相約饕酒窩居酒屋

點來一盤安格斯黑牛

與命中的貴人一起舉杯

敬生命中最重要的貴人及導師

人生的故事有了他們這齣戲才能精彩

在饕酒窩居酒屋裡

兩位阿北把酒話當年

不想說出的夢想不是沒有

而是尚未成功不想告訴你

在我所有功成名就的元素通通都遲到的人生

唯有你是早到的

卻也是無知的我差點錯過的

就像如今坐在饕酒窩居酒屋裡

即使為了每一道現點現做的料理多等上一些時間

在你咬下第一口的鹽蔥烤雞肉串時

你將會知道這所有的等待都值得

你會感受到感受到雞肉串恰如其份的火候

這是在慢工出細活的堅持下

才能品嚐到的美味！

你會喜歡坐在饕酒窩居酒屋的各個角落裡

就像是今晚坐在店裡的每一桌客人

說著共同經歷的往昔

聊著工作上遇到的難題

或是最近在生活中領悟的人生智慧

在饕酒窩居酒屋裡

不論與誰鄰桌肩而坐

你也可以靜靜地當一位素人

看著大家滔滔不絕地展演著他們在人生舞台上的風采與姿態！

店家資訊

饕酒窩居酒屋

地址：台北市松山區吉祥路45號

電話：02-27117171

營業時間：週一 ~ 週日 18:00 - 凌晨12:00