貝大小姐:午餐帶你去吃粄條!

瑞餚姐:為什麼要吃粄條啊,我想吃飯!

貝大小姐:都來到苗栗客家人的地盤了當然要吃粄條啊...你來亂的喔!

瑞餚姐:我今天就是想吃飯嘛...

貝大小姐:還好我有做功課,隨你要吃麵、吃飯、吃粄條都難不倒我!

瑞餚姐:不會吧,連幾乎難得來一趟的苗栗,你也行!

苗栗美食推薦 │ 傳香麵食館

難得假日來到苗栗市走走逛逛

小資族的貝大小姐和好友們

最想吃吃客家料理就是客家粄條或是鴨香飯了

今天的午餐我們找到了一家傳香麵食館

除了粄條還有麵、有飯、有水餃和各式湯品及小菜

可以滿足每個人不同的喜好

而且經濟實惠!

傳香麵食館 │ 在哪裡

傳香麵食館位在苗栗市的光復路上

旁邊就是南苗市場

附近還有聯合大學

開車來的朋友可以停在最近的大同停車場

或是週邊的停車場也都超近超方便

假日來到苗栗可以逛逛傳統市場

餓了就到傳香麵食館吃麵吃飯打打牙祭!

傳香麵食館 │ 用餐環境

傳香麵食館是兩間合併的店面

一間主要是內場的廚房、另一間是用餐區

內外場分開

讓用餐區更加清爽舒適

且乾淨沒有油煙

入口處的醬料及餐具擺放整齊

光是辣醬就有3種可以選擇

尤其是東泉辣椒醬...

這可是內行人吃乾麵必備啊!

傳香麵食館 │ 菜單

傳香麵食館的菜單上有各種主食

任君挑選

光是麵食類就有意麵、板條、冬粉、米粉

乾的湯的統統都有!

傳香麵食館 │ 必點

懷舊鴨香飯

菜單上的第一道就是鴨香飯

光看到「懷舊」二字

怎麼能不點?

糖燻的鴨肉淋著紅蔥酥和滷汁完全不死鹹

再配上二片黃色醃蘿蔔

糖燻鴨肉的香氣加上醃蘿蔔的爽脆

完全古早味呈現!

汕頭意麵

清爽的汕頭意麵有著油蔥酥濃郁的香氣

湯裡附著好幾片切得滿有厚度的叉燒肉

Q彈的意麵搭上有嚼勁的肉片

搭著湯頭一起入口就是滿足!

鴨肉粄條

乾的鴨肉粄條

粄條厚度剛好

煮得Q彈不會過度軟爛

再搭配東泉辣椒醬加好加滿

一整個完美!

紅燒肉

五花肉的肥瘦比例恰到好處

油炸後的外皮炸得酥酥脆脆

QQ的肥肉及鎖住的肉汁的肉香

在一口咬下的剎那

在口味瞬間迸發

就是~~~香啊!

腐城蝦捲

最愛魚漿製品的貝大小姐

對於腐城蝦捲絕對不能不點

蝦捲裡的魚漿拌著粒粒分明的蝦肉

青蔥點綴其中

鮮香美味!

糖燻鴨肉盤

只要銅板價格就能點到的糖燻鴨肉盤

可不是幾片鴨肉就隨便打發喔

60元的鴨肉份量不少

CP值很高!

假日出遊到苗栗走走

傳香麵食館的客家麵食或鴨香飯

值得你來一一品嚐!

店家資訊

傳香麵食館

I G:@ miaoli_6789

粉 絲 團:https://www.facebook.com/p/傳香麵食館-100069772216300/

地 址:苗栗縣苗栗市光復路58號

電 話:03 736 5388

營業時間:11:00–16:00, 17:00–21:30 (每月公休1日,詳見粉專)

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