自我介紹
透過文字,貝大小姐與瑞餚姐想寫下的不只是吃喝玩樂的紀錄,更想寫出在我們的生活中所遇見的人、事、物!我們想表達的不僅僅是生活,更是態度!

目前分類:新北 (141)

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【當湯頭開始微微滾動時

飢腸轆轆的兩姐姐決定先煮上日本手打拉麵

這決定有著意外驚喜地將湯頭更提味

天然麻辣湯剛剛滾開時

煮4.5分鐘起後不囉嗦直接吃

享受麵的Q彈與入味的麵體及嚼勁!】

瑞餚姐:這外帶鍋好豐富喔,但青菜咧?

貝大小姐:一餐沒青菜OK啦,你好意思讓我冒生命危險去超市買嗎?~那一大罐值化素拿去嗑!

瑞餚姐:沒吃青菜不是我會死,等等你會被辣死...

貝大小姐:蔬菜吸了油你會更辣!

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【疫情期間能夠吃到這樣的美味

突然覺得過去不必禁足的日子更顯彌足珍貴

更讓人珍惜此時此刻的小確幸

期待疫情快快過去讓世界變回美好的樣子!】

貝大小姐:今天晚餐你不必再吃泡麵了!

瑞餚姐:所以你要叫吳博逸喔?還是富胖達?

貝大小姐:不是叫外送,今晚我們吃現煮食...

瑞餚姐:現煮食耶,真的假的?可是外面很危險耶...要這麼拼嗎?

貝大小姐:為了我們今晚不要再吃泡麵,你應該會願意嗎?...

瑞餚姐:你提議的不是你去嗎?

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【疫情期間有之和牛推出火鍋外帶疫情價2.6折起

4人份的餐是2.8折,999元!

光看到這個折扣

愛吃火鍋的兩姐姐完全生火

二話不說就衝去買起來!】

貝大小姐:快一點口罩戴好,我們要騎車出門...

瑞餚姐:要去哪?

貝大小姐:有之和牛外帶打2.8折耶,你去不去...

瑞餚姐:三級警戒耶...

貝大小姐:就是三級警戒附近的店都沒開啊,外送平台附近都沒有送員,我們自己騎車最安全啊!

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【吃到飽涮涮鍋你認為要多少價位起跳呢?

好食鍋用新的方式創造台灣鍋品的第三戰場

以人單299與359的價格搶攻土城吃到飽的市場囉!】

瑞餚姐:等一下如果菜盤來了,芋頭給你、南瓜給你、火鍋料給你...

貝大小姐:幹嘛給我?

瑞餚姐:因為我都不愛啊...

貝大小姐:可是,你等一下不會有菜盤耶...

瑞餚姐:為什麼?不會是菜盤裡只有我說的這些,所以通通都變成你的了吧?!

貝大小姐:你有被害妄想症嗎?所有的菜和火鍋料都在冰箱裡,愛吃什麼自己去拿啦...

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【要能經得起刀工與滾水精算時間

麵團成為關鍵要素

這樣兩頭尖、中間寬最後成柳葉狀的麵條

做成炸醬麵也是非常適合

順手攪拌後麵條裹上店家特調的炸醬

麵體快速吸附炸醬的鹹香

每口都能綻開笑容!】

瑞餚姐:今天我想 吃刀削麵...

貝大小姐:刀削麵?你會做喔!

瑞餚姐:不會做!但我很會找到好吃的...

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【一隻一隻新鮮的天使紅蝦、藍鑽蝦、大草蝦

全部都給他豪邁地煮在川味麻辣鍋

這裡還有剝好殼白蝦

下鍋煮超快入味又省得撥殻

直接狂吃又不沾手,超爽的!】

瑞餚姐:現煮食...這家火鍋店改名字了?!

貝大小姐:不對,是換老闆了!

瑞餚姐:那新的火鍋店有不一樣嗎?

貝大小姐:你喝這湯頭...你看這滿滿的海鮮船...你看這超多的肉品...是不是都不一樣...

瑞餚姐:對耶,全都升級了耶...疑~~~我看到了有個地方一樣喔...

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【今年慶祝母親節

凡是預先訂位並在5/7~5/9陪著媽媽到享鴨用餐

同時出示享鴨LINE@的母親節卡

享鴨就會為媽媽獻上專屬的烤鴨禮

就是這個又漂亮又好吃的花手卷!

是不是很厲害!】

貝大小姐:母親節到了,你要帶你媽吃哪家餐廳?

瑞餚姐:還沒決定耶...

貝大小姐:你媽喜歡什麼料理?

瑞餚姐:不知道耶...

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【不分平日或假日燃燒吧!肉!都一口價499而且不收服務費

冰箱裡的食材像是培根牛、霜降牛、牛肉壽喜燒

以及各種時蔬或是醬汁醃過的照燒雞、咖哩雞腿丁

另外還有蝦蝦都可狂嗑吃到飽

喜歡去夜市吃雞排的也可以來燃燒吧!肉!

雞腿排、雞腿片、雞翅與雞腿丁無限量供應

尤其去美式餐廳水牛城烤雞翅三隻就要破百了

在這裡烤個全家分享盤就超值了!】

貝大小姐:499吃燒肉而且不收服務費耶...有沒有搞錯啊?!

瑞餚姐:真的就是499不收服務費啊!

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【松阪豬的清脆彈牙也能速寫的塗鴉本上

豬肉的部分絕對用溫體豬讓肉質更佳鮮嫩多汁

絕不用冷肉的堅持只因為冷凍肉烤起來宛如豬肉乾!】

貝大小姐:吃韓式燒肉要不要加點一份部隊鍋來吃吃...

瑞餚姐:部隊鍋?!太大份了啦,我們吃不完啦...

貝大小姐:二個人吃是會有多大鍋?!

瑞餚姐:都說是部隊鍋了,不就是給一整個部隊吃的嗎?!

貝大小姐:當然不是啊,部隊鍋是美軍從韓國撤退時留下的那些食材煮出來的鍋叫部隊鍋啊!

瑞餚姐:蛤?!不是給部隊吃的喔...

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【還記得從前大家下班相約亨記麻辣鍋的時代嗎?

亨記麻辣鍋雖然消失了一段時間

但亨記麻辣鍋的味道進入了三明治裡了

麻、辣、香的回憶在你第一口咬下時全回來了!】

貝大小姐:怎麼一副要死不活的樣子啊?中午我帶你去吃真正的碳烤三明治!

瑞餚姐:你確定到處都號稱是碳烤三明治,結果很少是用真的碳火啊...

貝大小姐:小人之心,人家直接現場烤給你看,別怕...

瑞餚姐:ㄟ...不會吧,這是麻辣鍋口味的耶......

貝大小姐:沒錯,而且是你還記得亨記麻辣鍋耶...

瑞餚姐:這吃完,我直接滿血復活了!

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【石頭火鍋精彩的部分就是在開鍋的拌炒最是重點

炒那些食材有助於香氣呢?

大推乾魷魚、蒜苗、香菇、大白菜與想吃的肉品一起下

而且建議一開始可以多炒一些肉!】

貝大小姐:我就不信怎麼訂都訂不到雅香!

瑞餚姐:但雅香是單點耶,兩個人去,能吃的品項就會變少,很單調耶...

貝大小姐:那找誰好呢?啊~小A好了...

瑞餚姐:他不吃牛耶...小B呢?

貝大小姐:他不吃海鮮...小C呢?

瑞餚姐:他不出錢!!!

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【拿著香從主桌拜到土地公再拜到月老時

大家都會看到我們所貢奉的12吋御守造型子母桃

大大的壽桃下面還藏著不同口味的迷你小壽桃

旁邊還圍繞著12個小動物造型的發財雞和富貴熊

可愛模樣讓孩子眼巴巴看著他們流口水...

和平壽桃的子母桃展現的是傳承與創新

不但有創意又能搏得現場長輩們的誇讚!】

瑞餚姐:過年去跟母娘拜年,我們要帶什麼去啊?

貝大小姐:壽桃!

瑞餚姐:好老梗喔,壽桃都是廟裡直接買的,而且很多很多,幹嘛帶壽桃去撞場啦!

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【在千葉火鍋三重集賢尊爵店

若你除了在一樓澎湃的冰櫃之外還想吃更多的海鮮

你齁,選擇來千葉火鍋三重集賢尊爵店真的是行家中的行家

對於行家來說這些加價購的海鮮真的是便宜到讓你可以一直+1、+1再+1啊!】

貝大小姐:好想吃火鍋喔,可是要找誰一起去呢?

瑞餚姐:找小A如何?

貝大小姐:不要,他不吃牛!

瑞餚姐:那小C呢?

貝大小姐:他不吃海鮮...

瑞餚姐:約他們一起去千葉火鍋三重集賢尊爵店就好了啊,一人一鍋,想吃什麼就吃什麼,不必互想遷就啊!

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【切一盤鵝肉喝著啤酒

都是當年離開家的前一刻畫面

回家的路不是很遠

但回想起來卻總有些近鄉情怯!】

瑞餚姐:我跟你說,這家切仔麵的湯頭很厲害耶...

貝大小姐:你怎麼知道?你偷偷跑來吃喔?!

瑞餚姐:我是幫你先探路耶!

貝大小姐:那你幫我先探了哪些東西?

瑞餚姐:第一次是切仔麵、第二次是鵝肉麵...

貝大小姐:哇~你人好好喔,幫我先來探那麼多次路耶...

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【搭著爐上的豚骨老火湯

享受牛肉套餐或是一碗小羊肉爐fu的麻辣燙

都是將自己帶往美食記憶的新頁

無論生活是如何的緊張與脫序

我們可以慢慢咀嚼著麻辣湯包、吃著甜不辣

讓每一片肉或每一顆火鍋料在吸飽湯汁的同時

感受著湯頭用心熬煮時的每一道細節!】

貝大小姐:好冷喔,這種天氣超適合吃麻辣鍋!

瑞餚姐:你很餓嗎?我還好耶...

貝大小姐:我也沒很餓耶,那吃麻辣鍋划不來,點不了幾樣菜耶...

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【看著窗外的四號公園的綠樹成蔭

嘴邊還留著可頌酥脆的麵包屑

滿滿的生菜加上了蜜漬培根

與暖洋洋的太陽蛋一起

甜蜜豬奶油可頌濕潤的口感中帶著可頌該有的香脆

其中滿到快要掉出來的新鮮洋蔥與蕃茄

GOODY.O Cafe 古迪歐讓媽咪帶著孩子畫下這一刻的垂涎欲滴!】

瑞餚姐:不是說要吃早午餐嗎?幹嘛帶我來公園啊?!

貝大小姐:先帶你來公園運動,等一下才能吃多一點,難得今天有太陽,把你帶出來曬一曬啊...

瑞餚姐:怎麼聽起來像是推老人出來曬太陽的FU...

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【有事情要討論時我們會來這裡邊吃邊聊

要成就解鎖要慶祝時我們會來這裡大快朵頤

有時間且沒有急事要處理我們依然會來這裡邊看書邊吃火鍋!】

貝大小姐:好餓喔,幾點了?

瑞餚姐:靠!10點多了!

貝大小姐:靠,難怪這麼餓!這麼晚了想吃的和能吃的都很邪惡!

瑞餚姐:是有多邪惡啊?不就是鹹酥雞嗎!

貝大小姐:這時間鹹酥雞能Hold得住我們兩個餓死鬼嗎?

瑞餚姐:所以...你該不會這時候想去拾天撒野吧?!

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【平常跑業務帶著客人去吃那些又貴又吃不飽的居酒屋

現在終於可以自己選擇想吃的和喜歡吃的了

這時候當然要選擇美味又可以吃得飽的高CP值居酒屋!】

瑞餚姐:好餓喔,現在幾點了?

貝大小姐:半夜1點了耶...

瑞餚姐:天啊,不是傍晚騎個腳踏車回來,才說要小睡一下嗎?竟然從5點睡到半夜1點,連晚餐時間都跳過了?

貝大小姐:過年啊,不就是吃飽睡,睡飽吃,誰叫你提議出去騎個車繞了整個板橋,累死我了!

瑞餚姐:現在尷尬了,大半夜餓了只好吃泡麵了!

貝大小姐:騎了老半天的車,現在這種餓不是泡麵可以擺平的吧?走,去開到深深深夜的烤侍苑深夜食堂居酒屋,晚餐宵夜一起吃!

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【板腱牛排丼飯裡

牛排的品質與香煎的火侯像是藏著職人的廚藝

尤其是熱騰騰的飯淋上溫泉蛋滑滑的蛋黃汁

成為許多日本漫畫家最想畫出的幸福畫面!】

瑞餚姐:我肚子好餓喔!

貝大小姐:可是車上不能飲食啊,而且再幾站就到了,你忍一忍啦...

瑞餚姐:我不要,我要下車吃飽再上車...

貝大小姐:ㄟ....你不是路痴嗎?你要去哪裡啊?!

瑞餚姐:我早就打聽過了,這家丼飯我完全不會迷路,一出樹林火車站右轉就到了!

貝大小姐:哇~~了不起,當部落客8年第一次你帶路耶!!!

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【美國干貝喜歡放烤網還是火鍋做湯

就看當下的氣氛與心情

白蝦、草蝦、天使紅蝦再白蝦、草蝦、天使紅蝦想吃就直接加點

無須面對空氣左右為難!】

貝大小姐:白蝦、草蝦、天使紅蝦你要哪一種?...

瑞餚姐:塔羅牌都叫你要果斷一點了,這有什麼好猶豫的啊?當然是全來啊,小孩才選擇...

貝大小姐:這樣會不會太多?

瑞餚姐:才第一輪,怎麼會太多啊!

貝大小姐:可是我剛剛點了很多耶!

瑞餚姐:都說是吃到飽了,只要吃得完不浪費食物,一定要點好點滿!

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