貝大小姐與瑞餚姐の囂脂私蜜話

【佛跳牆有著豐富的配料

料多湯汁夠味濃郁到爆

好料沈甕底

吃的時候別害羞一定要深挖

豬腳、魚皮、芋頭、筍干和栗子滿滿都是...】

貝大小姐：欸~不是說好了晚上吃桌菜嗎？為什麼跑來熱炒店啊？

瑞餚姐：到熱炒店吃桌菜啊...

貝大小姐：把熱炒當桌菜吃喔？

瑞餚姐：當然不是啊，熱炒和桌菜你該不會傻傻分不清吧！

貝大小姐：你才分不清楚咧，想用熱炒唬弄我！你還早咧..

瑞餚姐：誰唬弄你啊，桌菜這不是來了嗎...

美食推薦

熱炒店完鍋子有著千變萬化的舞台

過年氣氛的裝潢裡

一桌吃著火鍋、另一桌吃著日式料理

還有一桌吃著川菜與台菜

這些都只是完鍋子的基本款

一整個部門或是一家子團聚的日子即將來臨

一整套的桌菜最能獲取集體認同與記憶度了

說到桌菜可不能少了大砂鍋

海鮮米粉湯只用了古早味三個字就說明了一切！

喝一口濃郁的湯頭便知道

湯裡面魷魚乾和金鉤蝦米是上等貨

過年過節不能少的就是滷味

完鍋子的滷味有著代代相傳的秘方

若不是開店恐怕這一味只有店家老闆自己的親友吃過了

嗜辣的絕不能錯過他們的自製辣椒

但若你忍不住沾了辣椒醬

保證滷味一盤還嫌不夠呢！

生魚片總是很應景且讓人覺得高級的料理

但完鍋子對於日式料理可不是有就好喔

為了日式料理要進場花費了比熱炒店更多的設備投資

還有些費工的冷盤料理像是滷肝蘋果、宮廷梨子卷

一上桌馬上提升整套桌菜的質感

有些菜雖然沒有這麼費工雅致

但真材實料的工法卻一點都不簡單

像是百斬文昌雞

這種菜市場都買得到的菜色拼的是真功夫

要拚得過那些婆媽認定的雞肉攤

就來超級比一比吧~完鍋子沒在怕

桌菜也是講究海陸大餐的

安格斯無骨牛小排與鹽烤大海蝦

在西餐裡二選一的兩道主餐

這裡不但不用掙扎且風味獨特

若想當排餐一人吃

拿一些節日或慶祝當藉也不是不行！

這盅佛跳牆豐富的配料

料多湯汁夠味濃郁到爆

好料沈甕底

吃的時候別害羞一定要深挖

豬腳、魚皮、芋頭、筍干和栗子滿滿都是...

桌菜的配菜大有學問

有跟西餐拚場的大主菜

當然也有過癮的小菜

荷塘小炒與蒜香鴨翅是聊天時的好零嘴

吃桌菜當然要配話家常

不然場面多乾、多假、多冷阿

搭這些零嘴級的菜既下酒又下飯

迷迭松阪豬有著自我治療退場的缺口

咬一口古早味紅糟肉立即進入震顫模式

瑞餚姐的阿嬤正港福州人都沒有做出這樣好吃的口感耶

當家人或是長官說著你無法吸收的資訊與內容時

手工麻餅是最好消磨尷尬時間的小點心

用美味熱騰騰的手工麻餅留著我們腦中喜愛的內容

看到水果大家都知道Ending囉

桌上的酒、桌上的菜、還有桌上的紅包拿好

有的人要去續攤唱歌

有的人要回家幹譙剛剛在場的某人

那你呢？

店家資訊

完鍋子熱炒

https://www.facebook.com/onewok2020/

電話： 02 8771 3603

地址： 105台北市松山區市民大道四段159號

開放時間：17:00–02:00