自我介紹
透過文字,貝大小姐與瑞餚姐想寫下的不只是吃喝玩樂的紀錄,更想寫出在我們的生活中所遇見的人、事、物!我們想表達的不僅僅是生活,更是態度!

目前分類:台北 (772)

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躲在TWO SHOTS裡給自己一杯黑糖拿鐵

在盲目地回到戰場衝地鋒陷陣之前

為自己撒上滿滿的黑糖

讓記憶回到兒時焦糖布丁的美味時刻!

瑞餚姐:幹嘛不跟大家一起討論?

貝大小姐:因為裡面假人太多,我說不上話!

瑞餚姐:但你不說話,臉又臭很沒禮貌耶...

貝大小姐:我只是想要做自己啊,以前當上班族討好主管的日子還不夠嗎?

瑞餚姐:所以你現在沒有主管需要討好啊,但是你有客戶...

貝大小姐:那我需要的是認真的執行他的案子才是真正的討好吧?!

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點著紅燒半筋半肉刀削麵

想要用刀削麵裡的麵香及嚼勁對比眷村炸醬麵的醬香

不必為自己所點的麵有所爭執或捍衛

因為牛老大牛肉麵的每一個品項都會是你下次再上門的理由!

貝大小姐:我要吃眷村炸醬麵

瑞餚姐:在牛老大不是應該吃牛肉麵嗎?

貝大小姐:那你點牛肉麵好了,這樣就都可以吃到了!

瑞餚姐:可是我也想吃蔥油餅耶...

貝大小姐:點啊,怕什麼?...

瑞餚姐:怕你站到小菜櫃前面會再點一堆小菜...

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繽紛水果可麗餅上還站著ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的可愛焦糖布丁

每一份繽紛的色彩都有四種當季水果組合而成

跟著水果一起進入最親密的關係

心理與嘴裡都是甜甜蜜蜜的滋味!

瑞餚姐:貝阿姨,這架上這麼多韓國的偶像,有你認識的嗎?

貝大小姐:呃...好像這個有在電視上看過...

瑞餚姐:別逞強了,不認識就說不認識啦...

貝大小姐:唷~那有瑞阿嬤認識的嗎?

瑞餚姐:我認識日式可麗餅啊!

貝大小姐:說了半天你也沒有一個認識的...

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敘香園的鯗烤肉可說是一絕

魚肉、五花肉與排骨合成這一道經典浙江菜

那年陪著你壯遊的好友們

是不是也愛這道鯗烤肉呢?

貝大小姐:疫情期間都悶壞了,約幾位好久不見的朋友一起吃飯吧!

瑞餚姐:都這麼久沒見面了,真的該約一約了!

貝大小姐:那約到哪裡吃飯呢?

瑞餚姐:敘香園啊,好久沒吃江浙菜了...

貝大小姐:敘香園?好老靈魂喔...

瑞餚姐:這老靈魂就跟老朋友一樣,一直在心中,久沒見會想念的!

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年輕帥氣老闆每天早上4:00早起

為大家準備精心設計的日出微光早餐 

因為4:00就是日出微光美味的關鍵時刻!

貝大小姐:這份厚切牛肉薯泥吐司也太霸氣了吧!

瑞餚姐:因為要怒吃啊...

貝大小姐:這早餐這麼豐盛,你是在怒幾點的啊?

瑞餚姐:今天一早要處理人家丟過來要善後的事,能不怒嗎?

貝大小姐:對厚,差點忘了...哈...那你多吃一點!

瑞餚姐:真不知道記性不好到底是你的優點還缺點,現在還笑得出來...

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優雅地在Morning Fifty - 早寧午食

一同享用一份午安雞肉沙拉!

食材新鮮,用料實在是我們喜歡這份餐點的最大因素

因為新鮮所以每一片蔬菜都特別清甜! 

瑞餚姐:星期六下午要約朋友去哪裡聊天呢?

貝大小姐:石牌吃早寧午食的早午餐

瑞餚姐:下午耶,還有早午餐吃?

貝大小姐:有~到晚上也一樣吃得到早午餐!

瑞餚姐: 竟然在石牌都能被你找到喔...

貝大小姐:誰叫我特愛吃早午餐!

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這家店名是Pine & Rose的洋果子店 

就跟「街角洋菓子店」一樣

從主廚到員工每一位都盡心盡力地做出美味的點心

一心一意奉獻給慕名前來的食客!

貝大小姐:帶你去街角洋菓子店

瑞餚姐:你有事嗎?那在東京耶,現在防疫期間能讓你說出國就出國喔!

貝大小姐:誰跟你說要去東京啊?!人家可是從日本學藝回台開的洋菓子店耶...

瑞餚姐:台灣人開的洋菓子店喔?那一定很貴...

貝大小姐:你誰?小氣鬼瑞餚姐,如果不是物超所值我敢帶你去嗎?

瑞餚姐:知道就好,幹嘛把我的封號亮出來啊,快帶我去啦...

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來碗蛤蜊燉雞湯

湯品鮮美,裏頭有著超級多蛤蜊

再加上滿滿的蔬菜香甜入湯

就是一道充滿滿精力的燉湯

更是養生首選!

貝大小姐:好懷念這裡啊...

瑞餚姐:你來過?

貝大小姐:對啊,以前我們在附近上班時,中午我跟其他人都會來啊,一星期大概會來一次吧!

瑞餚姐:那我怎麼沒來過?沒揪?!

貝大小姐:我都是人家揪我的耶,所以他們沒揪你喔...

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黑胡椒燻雞蔬菜瓦芙給想要輕盈一下的你

燻雞肉片厚實的口感煙燻香氣濃郁

以少許的黑胡椒提味

有著飄飄然的靈活顯學!

貝大小姐:又到了一天最煩人的時間了!

瑞餚姐:你想吃什麼?

貝大小姐:看吧,我就知道你要問我!

瑞餚姐:不問你問誰?點子王...

貝大小姐:衝著你叫我點子王,指點你一條明路...肚子咕咕叫就吃咕咕鬆餅吧!

瑞餚姐:鬆餅可以當午餐吃耶,真有你的! 

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章魚燒蛋餅

一份賦有創意及特色的餐點

這視覺饗宴般的儀式

讓你即使處在最邊緣的時光裡

都能因為這份早餐找到揚起風帆的興奮!

貝大小姐:你吃過章魚燒蛋餅嗎?

瑞餚姐:沒吃過!

貝大小姐:你吃過芋泥五重奏麻糬烤餅嗎?

瑞餚姐:也沒有...

貝大小姐:蛤~~~你部落客耶,怎麼都沒吃過啊...

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一個回想起來總是溫雅沉著

有著自覺語彙風格的那些年

而那些年三不五時總會邀約好友在鬥牛士牛排一起打牙祭!

貝大小姐:哇,這裡充滿好多回憶喔...

瑞餚姐:對耶,以前學生時代約聚餐都會在鬥牛士耶

貝大小姐:我以前最愛吃牛小排,但因為都有骨頭所以要練刀功...

瑞餚姐:現在不用這麼麻煩了啊,你看這一大塊厚切牛小排14盎司...

貝大小姐:這也太大塊了吧,你一個人吃得完喔...

瑞餚姐:你吃吃看這外皮烤得好好吃喔,所以好東西一定要跟好朋友分享啊! 

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炙燒比目魚

入口即化的心情就像是從桃園機場起飛

旅行的愉悅就從規劃行程開始

而行程的路線延伸成一張美食地圖!

貝大小姐:什麼時候才可以出國啊?!

瑞餚姐:什麼時候才可以回日本啊...

貝大小姐:我好想念美野島阿公的壽司店

瑞餚姐:不能出國我先帶你去十條通那一帶,專門接待日本人的小鶴吃吃道地的日本味吧...

貝大小姐:那...日文要很溜嗎?

瑞餚姐:你在日本都能自己點菜了,這裡難不倒你啦... 

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肉倉菜單上的肉品更是多元

且很多肉品都提供了原味外

同時還提供了醃漬成各種不同口味的多重選擇

適合每個人的喜好!

貝大小姐:好久沒吃韓式燒肉了,要不要一起去?

瑞餚姐:不要,韓式燒肉的套餐又貴份量又少,很不划算...

貝大小姐:遇到我,你真的很走運耶...

瑞餚姐:哪裡走運了啊!

貝大小姐:我帶你去的是韓式燒肉吃到飽耶...

瑞餚姐:那我先去一下健身房,一個小時後回來,我們再出門!

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一杯拿鐵搭一杯Expresso

建議品嘗Expresso時

先喝60度的溫開水潤潤喉

之後吸一口咖啡,含在口中慢慢再吞下

享受深呼吸後殘留在口腔中的餘韻!

貝大小姐:今天去天母喝咖啡好了!

瑞餚姐:喝咖啡就喝咖啡為什麼要去天母啊?有特別厲害嗎?

貝大小姐:有職人級的義式咖啡,你要不要去試試?!

瑞餚姐:在天母,又是職人等級,那咖啡很貴吧!

貝大小姐:咖啡好喝又不貴,而且還不限時間耶...是不是很符合你這小氣鬼的期待...

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貝大小姐大推北京烤鴨煎餅果子

小小一份點心竟然可以吃到餐館級的烤鴨

尤其是香菜提味適合夏日開胃

貼心的老大爺煎餅果子不怕麻煩走客製化

不愛香菜還是超愛香菜

不愛蔥的還是超愛蔥的你都可以備註!

貝大小姐:你手上的是什麼?

瑞餚姐:煎餅果子啊!

貝大小姐:煎餅果子是什麼...

瑞餚姐:你怎麼這麼沒文化啊...這煎餅果子有深厚的歷史底子耶...

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木砧板上的火爐中上演著木炭細細的文火

牛舌、橫膈膜、後腿肉都有不同的味覺配送任務

特別準備法國鹽之花、黑胡椒、芥末、自製水果醋

讓舌尖上的饗宴超越想像!

瑞餚姐:這是和牛的哪個部位啊?好好吃喔...

貝大小姐:後腿肉啊!

瑞餚姐:那這個西冷肉又是哪個部位啊?吃法好特別啊...

貝大小姐:這是沙朗啊

瑞餚姐:這一餐我們可以吃到這麼多不同的部位喔...

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點一份鹽烤鯖魚排餐

是不是也是後現在主義的體現呢?

鯖魚的鹹香與香氣十足的網路暢銷商品藜麥毛豆的點綴

讓整份餐晚不斷的令人驚豔

這會不會讓尼采也忘了提出非理性主義呢?

貝大小姐:這位教授為什麼都一直在倡導反思?真的每件事都需要反思嗎?

瑞餚姐:經常反思是件好事啊,才不會讓人落入調書袋的情境中啊!

貝大小姐:可是每件事都反思不累嗎?

瑞餚姐:動動腦子想一想沒什麼不好啊!

貝大小姐:可是對於任何事都在反思,是在唱反調吧?

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極黑羽絕對是強勢推薦的重鎮品項

每日限量十碗

烏骨雞也瘋狂的主題曲

溫泉蛋加皮蛋的主流革命意識!

瑞餚姐:你那碗黑不溜丟的是什麼?

貝大小姐:烏骨雞湯麵

瑞餚姐:好黑喔,我還以為是墨魚麵耶...

貝大小姐:你別小看它,它每天只限量10碗

瑞餚姐:10 碗?!那我也要叫一碗吃吃看~

貝大小姐:沒了喔...這是今天的最後一碗喔,下次動作快一點! 

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【來一份馬友鹹魚雞粒炒飯

鹹香夠味的炒飯

讓家中頓時變成港劇裡的茶餐廳

享受美味的生活從我在紅盤子的午(晚)餐開始!

貝大小姐:ㄟㄟ...那是我的鹹魚雞粒炒飯耶...

瑞餚姐:我知道啊,這個超好吃的,我再一口就好...

貝大小姐:對,但那個是鹹魚耶,你不是不吃魚嗎?

瑞餚姐:我不吃的是很腥的魚,這炒飯裡的鹹魚這麼香誰受得了不吃啊,我再一口就好!...

貝大小姐:可是這是我點的耶...快被你吃光了啦...

瑞餚姐:我會留一些給你啦,我再一口就好...

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華星冰室是很多人每回到香港必去朝聖的美食

一只厚厚的瓷杯子裝著熱熱的鴛鴦

這樣的杯子喝起港式茶飲特別有FU

也才能喚起我們青春的滋味

現在在台灣我們可以隨時品嚐這樣道地的港味囉! 

瑞餚姐:四眼仔好英咁!

貝大小姐:邊度架?!

瑞餚姐:嗰度!我好鍾意佢...

貝大小姐:睇吓!你系八婆咩呀?

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